韭菜炒金针菇

金针菇中含锌量比较高,有促进儿童智力发育和健脑的作用。此菜做法简单,有营养哦。

原材实料:韭菜100克、金针菇200克、盐、食用油

做法如下:

1.韭菜洗净,切成3-4里面的小段

2.金针菇洗净,去掉根部

3.锅中坐油,烧制六成热,到入金针菇翻炒翻炒

4.随即到入切好的韭菜翻炒

5.放入适量的盐

6.调味搅拌均匀即可


用料

韭黄,金针菇,火腿肠(配色),油适量,盐适量,鸡精。

韭黄炒金针菇的做法

  1. 洗净韭黄,金针菇。切好备用

  2. 冷油热锅 翻炒韭黄和金针菇

  3. 加少许盐和鸡精

  4. 起锅前加火腿肠块配色

  5. 起锅装盘


韭菜炒金针菇

金针菇中含锌量比较高,有促进儿童智力发育和健脑的作用,在日本等许多国家被誉为「益智菇」和「增智菇」。。。

【韭菜炒金针菇...

炒 家常味 20分钟 较低热量

主料 3人份

金针菇170克、韭菜85克

辅料

花生油3汤勺、精盐0.5勺

韭菜炒金针菇步骤1

食材:金针菇(已清洗)、韭菜(已清洗切段)

步骤2

将已清洗好的金针菇放在案板上切开

步骤3

烧锅加3汤勺油烧热,下入切好的金针菇翻炒翻炒

步骤4

接著,合入切好的韭菜翻炒翻炒

步骤5

然后,加0.5勺盐

步骤6

调味炒匀即成


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