在热闹的中原市场，一进去混杂著各种小吃味道，每次去必点灌饼王+鸡肉小串。很小的一个简易屋子外面排著队就是他家了。里面有两个人，一个锅，一人灌饼，一人和面，一个锅里就能放三个饼，不是说锅小，是饼实在是太大了，油多了点，味道不错，酱汁有点咸，饼油油的，脆脆的，加的生菜、肉松和里脊都不错。

地址：大连市中山区中原市场(近大商男店)

刘氏肠粉王总店

肠粉的种类很多，区别在于添加的馅料，好在没等太久一盘粉嫩、晶莹剔透的肠粉就做好了，肠粉弹口软润爽滑，色白甘香，内里有鸡蛋和猪肉，但最好吃的还是肠粉本身。注意他家不让带臭豆腐进去。

地址：大连市中山区中原市场小吃街灌饼王总店南行10米

中原街炸臭豆腐

大哥只炸豆腐和冷面，说再炸别的油就被破坏了，味道就不对了，先芝麻酱然后花生酱，再臭酱，香醇不咸，冷面外酥里糯，吃一口整个毛孔都张开了。大哥从来手不摸钱，顾客自己投钱自己找钱。

地址：大连市中山区中原小吃一条街

正宗守一腰子

腰子是个神奇的食物，不喜欢他的人，闻一下，都感觉恶心，喜欢吃他的人，每一口都是享受！他家腰子烤的很有特色，撒上独特的调料后，膻味并不重，外面的肥油烤的滋滋冒响，里面的腰子口感香嫩，配上一口大蒜，人生不要太完美。牛筋也是他家特色，呼的很软嫩，沾在辣酱里一烤，过瘾！

地址：大连市中山区中原美食街内

大连铁板鱿鱼

中原街夜市很多家铁板鱿鱼，喝隔壁的奶茶，顺便要一个，鱿鱼和蒜蓉辣酱是绝配，这家的辣椒不咸，很好吃，撒了可多孜然呢，不能再香了！真的很用力在铁板上煎，两面都焦焦哒，这才是真正的铁板鱿鱼啦～价格分鱿鱼的大小，有10，15，20一条。

地址：大连市中山区中原街5号中原市场内

军师锅盔

师傅动作熟练地揉著富有弹性的面团子，摁平之后再抹上芝麻，贴在锅炉壁上烤制。有好多种口味，现烤现卖现吃才地道的美食！一口酥脆、焦香，都来自这薄薄的身材！趁热吃才会满嘴香！边走边吃、轻松吃一个是没问题的！推荐鲜肉和梅菜扣肉的，都是咸口，喜欢甜口的就吃豆沙馅的。

地址：大连市中山区中原街5号中原市场内

驴老大河间驴肉火烧

挺质朴的小店驴肉火勺和驴杂汤，火勺香脆、里面夹的驴肉很好咬，不过单吃会干～配上热烫的驴杂汤，里面料蛮多嗒.

地址：大连市中山区中原市场中段南行10米

香满城炸肉

美食街那里。人还挺多的，那一会儿好多人在买。卖一些炸肉炸蘑菇炸鱿鱼，还有鸡柳，味道都蛮好的。里脊肉长条状，肉质紧实，味道咸香，撒上孜然辣椒粉。老远就能闻见香味。

地址：大连市中山区中原街5号中原市场内

汪记麻辣烫

十元一份～他们家添的料很足，味道很浓厚，香味从老远就闻到了。量大，芝麻酱足，辣味更足。麻辣烫、麻辣拌都不错。

地址：大连市中山区中原街5号中原市场内

川味麻辣烫

店面不大，有3、4张桌子可以坐。分著格子的铁皮锅里面是各种串串，蔬菜、丸子、豆腐串……面条、粉丝，还是挺丰富，自己调酱汁，芝麻酱、辣酱，再加上陈醋，又热又辣吃起来特别过瘾。

地址：大连市中山区中原街5号中原市场内

冠军烤冷面

首先就占据了地点优势，摊位就在香满城的附近，不是很显眼。一套烤冷面简简单单，顶配也只要7元钱，但是酱料是真的好吃。

地址：大连市中山区中原街5号中原市场内

鼎屹丰打奶茶

一大锅奶茶放那，

直接用大勺装。浓浓的茶香，不甜，没有糖精奶精的味道～ 喝完了嘴巴很清爽，真的不腻，燕麦和血糯米不错。

地址：大连市中山区中原街39号1层3号

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