Brownie 的食谱很多

每种的口感也都不太一样，有的松软好入口，有的扎实绵密

完全是看个人喜好来选择制作的食谱🍴

 

这款布朗尼，跟其他布朗尼最大的区别就是带有淡淡的🍸红酒香气🍸

如果再加上红酒淋面，酒香味更加浓厚

出炉的时候，就可以闻到浓厚的巧克力味及淡淡的酒香

静静地放置一个晚上后，酒香、巧克力、奶油这三种风味会巧妙的融合在一起

产生一种美妙的滋味，再倒一杯红酒配著吃

真的非常好吃

 

此款Brownie口感属于湿润又松软(常温下)，如果冷藏后，会变得比较扎实

是维尼老师最喜爱的口感

表皮因砂糖的关系，会带有脆脆的口感

此款布朗尼属于水分较多的食谱，所以可视个人喜好稍微增减水分

 

 

制作时间 : 约50分钟

制作难易度 : ★☆☆☆☆