「不行了,不行了!」內心渴望碳水化合物的情緒一發不可收拾。

飲食控制一段時間後,真的好想吃點不一樣的碳水化合物呀!

真的只能吃那些乏善可陳的根莖類伴我一生嗎?

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就算手風琴馬鈴屬佐培根也無法滿足你時,那到底該怎麼辦?

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我找到了兩個好餅,滿足各位想吃點精緻澱粉的心。

一個是Pita餅,一個是墨西哥捲餅,兩者都是福利麵包做的,在costco也有賣。

福利麵包還有更多其他的餅,熱量都還可以接受的那種!熱量大概都一百多大卡,碳水40g以內。

餅拿出冰箱送進烤箱烤200度3~5分鐘,我會再塗上16g左右(熱量約一百大卡)的花生醬增添風味。

烤餅的同時只要煎肉就好。

肉煎好放到旁邊,打一顆蛋(約80大卡)放入鍋中,鋪上一片起士(約40大卡),把肉放到起士上後關火。

把餅拿出來,放上肉蛋跟起士,塞入任何你想加的菜,好吃會爆漿的花生醬起士蛋肉餅就完成了!

輕輕鬆鬆大約只要20分鐘就能上菜的一餐,重點是超好吃超幸福的滋味呀!

一份餐點才400多大卡,減脂吃這個完全不需要擔心!

除了餅還有什麼能吃?餅對我來說算是比較容易餓的選項。(為什麼不能餓?請看[浮誇吃] 飲食控制二三事)

 

有一個能夠吃很少但不容易餓,我狂推的東西就是義大利麵!

我隨時都囤個三四種以上的義大利麵在手邊,每100g的義大利麵熱量大約360大卡,但是蛋白質竟高達12.5g,碳水是74.2g。

我一餐會只吃50~70g左右的義大利麵,配上大量的肉,會看不到麵的那種狀態的肉量,保證飽到下一餐都不餓!

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百吃不膩基本款義大利肉醬麵

我的作法是洋蔥切末炒香,想加蒜末也可以加,放入豬絞肉(細)或再加些牛絞肉,增添香氣還能加些低脂培根一起炒,倒入蕃茄丁罐頭,三分之一罐頭量的水或酒,幾片月桂葉,少許鹽、糖調味,小火煨煮。

義大利肉醬就是如此簡單,吃起來方便,就算配生菜配pita餅也都好搭好好吃。

吃不完放冰箱,電鍋加熱只要煮麵就能是忙碌生活中的一餐!

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鋪上乳酪絲焗烤也不是問題!

 

清炒義大利麵

沒空煮肉醬,快速的蒜香清炒義大利麵也是個很好的選擇。

海鮮超棒的,蛋白質含量高因為低脂所以熱量很低。

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蒜頭切末炒香,丟進想吃的海鮮們,配上想吃的蔬菜就像是高級餐廳的義大利麵。

沒有海鮮也別擔心,各種肉類也能夠是義大利麵的好搭檔。

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配上雞胸和各式各樣色彩繽紛的蔬菜,是讓人意猶未盡的好滋味。

吃膩了這些口味怎麼辦?一些培根丁一起拌炒、點上幾滴巴薩米克醋,或是加些辣椒,通通能讓你的餐點賦予新生命。

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有點精緻但沒那麼精緻的義大利麵是想吃精緻澱粉時的好選擇,記得要選用義大利製的義大利麵才有這麼棒的營養內容。

想吃麵包、餅類到無法忍耐的時候,來上一片墨西哥捲餅或是Pita餅會是個不會吃過量但又能滿足口慾的選擇。

減脂的路上有這些美味的餐點陪伴,這一路將不再跌跌撞撞胖胖瘦瘦,大家一起浮誇吃浮誇瘦吧!

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