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你好,我是菏泽人菏泽事,你的问题我来回答!

作为土生土长的菏泽人,菏泽的水煎包,羊肉汤,油条,面泡,胡辣汤,俺都吃过。今天也说说自己吃过的感受!

水煎包

小的时候,家里不富裕,水煎包也只能好多天才能吃那么一次,而每次只能吃那么一两个,但口感是真的美味,现在想想就觉得好吃。后来去北京上学和工作,每次下了火车,只要看到有卖水煎包的,都会去吃,但已经吃不出当初的那个美味了。

羊肉汤

记得第一次喝羊肉汤的时候,是在2002年上小学5年纪的时候,在我们镇上一武校上学,一次学校喝羊肉汤,直到那时才知道,这种味道就是羊肉汤的味道啊。后来再喝羊肉汤,都是在路边羊肉汤馆,可能是每家的做法不同,导致每次喝的味道,都不一样。

油条

小的时候,跟著爷爷去集市上,有时候会给我买根油条,那会可能小吧,现在回忆不起来了,后来去北京上学工作,也经常吃。从去年,我从北京转回老家,也很少吃油条了。

面泡

面泡现在家里隔三岔五都会吃一次,刚炸好的,和蒜一起吃,那味道简直美得不要不要的。小的时候,每到端午节时,母亲也会做一次面泡,总感觉母亲做的特有嚼劲。

胡辣汤

第一次喝胡辣汤,时上初一的时候,那会冬天住校,早上下完早读,就和同学一起去校外喝胡辣汤,那会特喜欢吃里面的花生豆。有时候也会买俩个面泡一起吃,但更多的时候,还是吃头天从家里带回的馒头。

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谢谢邀请。菏泽的水煎包,羊肉汤,油条,面泡,胡辣汤等都是菏泽的著名小吃。这些都吃过的,要说更喜欢哪一个,它们各有特色,更喜欢正宗的羊肉汤。

菏泽的水煎包,面白金黄,脆焦香酥,口感甚佳,让人回味无穷;

菏泽的羊肉汤比较有名,特别是菏泽单县羊肉汤,被誉为「中华第一汤」,历史悠久,制作精细,汤呈乳白色,口感不腥不膻,味道鲜美,让人浮想联翩,特别是冬天品尝,更能驱寒保暖,补气滋阴的功效;

菏泽的油条,面泡,这两者面团的制作和形状不一样,口感也有差异,油条酥脆,面泡外酥里嫩,他们口感各有千秋,是吃货们的最爱;

胡辣汤又名糊辣汤,在菏泽也是比较有名的传统小吃,虽然胡辣汤制作复杂,材料众多,还有精致的手工面筋,但酸辣可口汤鲜,面筋劲道,味道棒极了,是早餐必不可少的一道美食。


谢邀!羊肉汤、水煎包、胡辣汤等,是菏泽的传统小吃。胡辣汤搭配油条件或面泡;羊肉汤搭配大饼或水煎包,那是绝配。尤其是在寒冬的清晨,看到雾气腾腾的羊汤锅,还有哧哧啦啦刚出锅的水煎包,真的令人陶醉。


烧鸡,烧牛肉,烧羊肉


对于夜宵晚餐,各个地方有各个地方的特色和喜爱。中国以东西和南北中之分,东北、西北、西南、华中、华东、华南的区域决定一个地方的美食。偏清单和糖重的地方一般都是华东、华南等沿海经济都比较发达。地方的人民的生活水平也比较富裕,对于吃也就很讲究,所以都是以清淡营养为主。在中国的华中、西南都是以麻辣厚重为时代潮流,不辣不麻不过瘾。光辣都分好多种:烧辣、燥辣、鲜辣、干辣、油辣等,每一顿饭嗜好都离不开辣椒,辣!辣!辣!夜宵作为我们当地,也分两大类型,一是年轻类:西餐、自助餐、烧烤、串串、小吃等是她们的最爱必选;二是中老年类:中餐、火锅、大排档等是他们工作、应酬、商务为主的最佳选择。在70%的中老年朋友更喜欢大排档:卤菜、冷盘、稀饭、面条等食物,一家人出来,拌几个素菜,切上一个猪耳朵或者卤猪蹄,再加几瓶冻啤酒以及四川泡菜,最后稀饭垫底,那才是人生非常惬意之事了。


先说羊肉汤,正宗的单县羊汤估计都喝不来,白色汤,里面很多羊油,滴一滴在桌子上干了就是一个油点,估计现在很多喝不了这么腻的,现在都改良了。

油条胡辣汤面泡不说也罢大众的东西,关键是水煎包说下,菏泽水煎包感觉是一绝,特别是羊肉煎包,用得上本地青山羊肉做的,以前为了肉质嫩,都用胎羊肉,水煎包陪胡辣汤绝对的绝配,还有一个吃法就是包子夹到烧饼里面吃,不活了,馋死


菏泽的娃娃鱼最好喝。


地地道道的菏泽人, 水煎包,面泡不但吃过,还自己做过。羊肉汤好喝??????油条这段时间一直想著自己做一下,还没抽出空来 ???


羊肉汤北方各省都有,菏泽羊肉汤其实没有标准,干的人很多,有好的也有比较不好的,和外地羊汤(很多地方叫羊汤、全羊汤等)比不能说独占鳌头,水煎包貌似比不了生煎。胡辣汤河南的正宗些吧,最有菏泽特点的应该是面泡,其做法和油条完全不同,我到过很多外地,没有这样的特色。


刚出锅的面泡,来个生蒜瓣,那滋味没得说!对于你所说的,现在糊辣汤还是喜欢佃户屯十字路口那个!可惜开发开的找不到啦!


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