2018-09-15

记者陈怡君/报导

道地美式手抓海鲜,台中吃得到!从菜单、酱料到店内装潢一手打理的Jacky与Amy两兄妹,在美国留学时尝到当地的手抓海鲜,便一试难忘。返国后决定引进这种「倒在桌上」豪迈享用的用餐方式。

店内手抓海鲜餐分「经典套餐」与食材升级的「黄金套餐」2类,并可依人数挑选适合分量。最豪华的黄金combo Z套餐适合6~8人享用,含2尾波士顿龙虾、帝王蟹脚、白虾、石蟹、日本去壳扇贝、美式烟熏香肠,以及花椰菜、洋芋、甜椒、小黄瓜、杏鲍菇等多样蔬菜。

手抓海鲜套餐可选艾米特调酱汁、鳄鱼特调酱汁或柠檬胡椒。艾米特调酱汁偏纽奥良风味,使用美式香料、大蒜与奶油调味;鳄鱼特调酱则偏南洋风味,主要由沙茶酱调制;柠檬胡椒则清爽酸辣,相当开胃。

Data:(04)2358-5372,台中市西屯区安和路83-10号,周二~周五18:00~23:00,周末11:30~14:00、18:00~24:00,周一休

,无低消、需加收1成服务费

  • 店内装潢由Amy一手设计,红砖墙与木质调的搭配,与墙上的动物壁饰和海盗船长logo,充满美式风格。(记者李惠洲/摄影)

    店内装潢由Amy一手设计,红砖墙与木质调的搭配,与墙上的动物壁饰和海盗船长logo,充满美式风格。(记者李惠洲/摄影)

  • 纽奥良辣鸡翅棒棒腿/400元
留美的兄妹擅长美式料理与调味,这道纽奥良辣鸡翅色泽鲜艳,吃起来酸香辣,是相当受欢迎的开胃菜。(记者李惠洲/摄影)

    纽奥良辣鸡翅棒棒腿/400元 留美的兄妹擅长美式料理与调味,这道纽奥良辣鸡翅色泽鲜艳,吃起来酸香辣,是相当受欢迎的开胃菜。(记者李惠洲/摄影)

  • 黄金套餐combo M/3800元
combo M套餐适合4人共享,内含整只红𫊻与波士顿龙虾,以及淡菜、白虾、大蛤等多样海鲜。(记者李惠洲/摄影)

    黄金套餐combo M/3800元 combo M套餐适合4人共享,内含整只红𫊻与波士顿龙虾,以及淡菜、白虾、大蛤等多样海鲜。(记者李惠洲/摄影)

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