台北乐利路-李记饺子馆
今天来到位于大安区乐利路上一家新开的「李记饺子馆」吃晚餐,在捷运六张犁附近。
据说这家饺子馆的师傅是南机场夜市著名的来来水饺店!没错!!就是在中华路上人潮多到满出来的那家,知道这消息后就立马来尝鲜啦!
当天晚上突然下起毛毛雨来,没带到伞,幸好店面离捷运站不远,捷运站出来过个马路走路不到五分钟,就可以看到黄底红字的招牌
店内摆设明亮宽敞,因来的算早,还可以看到两位师傅正在擀面皮包水饺,为等等晚餐时间来的客人提早做准备,真期待纯手工包制的水饺吃起来的滋味阿~
店内菜单
和同行的友人各点一碗牛肉面、高丽菜水饺、韭菜水饺以及酸辣汤。
菜单上有一项显眼的”限定汤”,询问之下才知道是店内每日会做变换的汤品,点之前可以先和老板确认,像今天是凤梨苦瓜排骨汤,比起其他家传统水饺店多了项选择。
各种新鲜的小菜~
酱料区~
特别是这酸菜,和一般牛肉面店提供的颜色不一样,原来是老板特制的「辣味酸菜」,因为牛肉面本身不辣,所以喜欢吃辣或口味比较重的朋友,可以加些在汤里拌著吃。
热呼呼的牛肉面上桌拉~~牛肉香气扑鼻而来!上头至少有六、七块牛肉吧!
吃的过程中让我想起小时候外公时常带著我去吃的一家牛肉面,外公笑说形容这是「眷村的外省味」──牛肉面的汤头浓郁但不腻口、不过咸,有中药材长时间熬煮的香气,牛肉炖的很软嫩,筷子轻轻拨一下就开了,其中有几块肉带有筋,相当有嚼劲;面体吃起来不像一般牛肉面面条偏硬的口感,反而有点像拉面滑顺的感觉。
第一道很满意!
接著登场的是店内的招牌水饺
韭菜水饺(朋友等不及拍照,马上先”夹”为快)
高丽菜水饺,各个圆滚饱满
从图片可以看出手工擀的水饺皮比较薄透,优点是能直接尝到内馅食物的美味,不像机器裁切的水饺皮那么厚,容易吃到较重的面粉味。
水饺里头汤汁丰富,猪肉味道腌的很足,不用沾酱就很好吃!一口接著一口不知不觉就清盘了,吃完才惊觉韭菜水饺忘了拍内馅给大家看XD
最后一道是配料丰富、胡椒香气充足的酸辣汤!喜欢胡椒呛辣滋味的朋友一定得尝尝,喝完身子整个暖和起来!为今晚画上美好的句点
他们还有提供外送服务,可惜上班地点不在附近,想常吃只能买冷冻的回去煮了!
最后附上用餐资讯
李记饺子馆
营业时间:周一至周六,10:00至21:00
地址:台北市大安区乐利路73号
电话:(02)2737-0576
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