为什么在荷兰叫「中国豆」的植物在中国叫「荷兰豆」？
要弄清这个问题，首先跟小编一起来了解一下「豌豆」家族的历史吧。
豌豆一代：最开始豌豆只吃豆的，豆荚不能吃。学名叫Pisum sativum。如图：
豌豆二代（荷兰豆）：在中国南部接近东南亚地区的人们培育了一种可以吃豆荚的豌豆，我们叫荷兰豆，英语里叫Chinese snow pea, 也可简称为「snow peas」或「Chinese peas」，翻译成中文当然是「中国豆」了，如图：
豌豆当然还有三代、四代，这里就不一一介绍了，过段时间小编再整理给大家，想了解的可以先关注一下小编^_^。
根据百度百科：荷兰豆又称荷仁豆、剪豆，属豆科(Leguminosae)豌豆属，以食用嫩荚为主。荷兰豆并非产于荷兰，之所以被称为荷兰豆，是因为荷兰人把它从原产地带到中国台湾地区。豌豆最早的原产地，是大约12000年前泰国和缅甸的边境地带。
这下大家闹清楚了吧？我们说的荷兰豆是第二代豌豆。英文名叫Snow pea，也叫Chinese snow pea（翻译成中文就是「中国雪豌豆」简称应该就是「中国豆」吧，小编英语文盲^_^，不知道这种翻译是否正确）。
其次原产地是地中海以及中国南部接近东南亚的地区，和荷兰没有关系。仅仅就是因为荷兰人把这款豆带到中国南方，所以在中国，这个豆子就被称为「荷兰豆」了。荷兰人肯定要后悔当时没有多带点食物过去，否则现在肯定有好多东西是以荷兰命名的！O(∩_∩)O哈哈~
最后再给大家科普一下：荷兰豆在其他国家的称呼。
在荷兰，荷兰豆叫Peulen，昵称为 peultjes。如果用荷兰语，不会把「荷兰豆」叫成「中国豆」。下图是荷兰超市AH卖的荷兰豆，原产地埃及。
在英国，它用的是法语名「Mangetout」，直译过来竟然是「全吃掉」的意思；在德国，叫「Zuckererbsen」（糖豌豆）；和不少英语国家类似，在澳大利亚，它叫「Snow Pea」（雪豌豆）。由此可以看出，如果用英文确实有把「荷兰豆」叫成「Chinese pea（中国豆）」的说法，但不是常见。在一些专门介绍Snow pea的文章里会提到Chinese snow pea；在一些外贸网站介绍来自中国的豌豆时也会叫成Chinese pea。
真是个神奇的豆啊，在国人心中，这个豆是荷兰豆；但在很多老外的心中，这个豆却是中国豆哟！自豪吧^_^
推荐阅读：
