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什锦焖饭、西红柿鸡蛋面、奶茶流心蛋糕...抖音仿佛隔一段时间，就会出一款爆红的美食。

而最近，抖音上又突然爆红了一款网红美食：

花胶鸡汤海鲜锅。

花椒？花胶？

听到 花胶鸡汤海鲜锅 这个名字的时候，我的第一反应是：

花胶？

那是什么？

和花椒有啥关系？

Emm...答案是：没有任何关系。

不光和花椒没关系，和花也没啥关系，因为它其实是鱼鳔晒成的干货。

花胶是深海鱼的辅助呼吸器官做成的干制品，含有高达84.7%蛋白质含量，且脂肪含量仅0.2%。

不论是男生想健身增肌，还是女生想减肥养颜，花胶都是非常不错的选择。

香港女星最爱的养颜食品？

花胶在中国大陆地区是刚靠抖音火起来的。

但其实在香港，它早就是炙手可热的养颜食材了。

百变星君王祖蓝在《加油！向未来》中提到经常喝老婆煮的花胶汤来保养自己。

像陈慧琳、周慧敏等等，都是花胶的坚决拥护者。

李嘉欣还曾公开在媒体回应说：

“坊见流传我吃很多燕窝来养颜，其实我是不吃的。我对滑溜溜的东西不太感兴趣。但是，我挺相信花胶的。煲汤或煮菜时会放它进去。”

这么多名人都推崇花胶的味道和功效，你有没有想要尝一尝呢？

已经吃过的我表示：真的鲜美到想要暴风式哭泣！快来试试看吧~

1. 鸡架与葱姜熬汤底，水煮开后撇浮沫并挑出葱姜

2. 加入汤料包继续熬煮一小时

（汤料包里一般有花胶、八角、桂皮和一些补品等等）

3. 放入花椒熬制一小时

4. 拿出料包，加入自己喜欢的涮菜和海鲜

5. 出锅就可以吃啦！

很多网络上花胶的做法都很复杂，相对来说，抖音爆红的花胶鸡汤海鲜锅就方便多了。

做好一锅汤底，想涮什么都可以！冬天吃这种滋补火锅，真的不要太幸福~

你们学会了吗？

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