【日常。美食】曾拌面小食评(胡麻、香葱椒麻、香菇肉燥口味) 吃不停的好滋味!
大家好
最近christy 都很勤劳 一直发文
今天来讲别的 介绍一下火红了一段日子的曾拌面!
一直有听就曾拌面很好吃的消息 可是一直没有机会在香港买的到
然后上个星期在旺角的一田找到 还在做特价耶!
放在收银附近
六个口味都有
因为手不够的关系 就先买了三个口味尝尝看
买了胡麻 香葱椒麻 和 香菇肉燥口味
做法3个都差不多
就是先煮面 口感随意
酱料放另一个碗子 麻酱要加水晕开一下下
然后面好后放到酱中拌拌就好了!
麻酱记得要加热水晕开 太稠会拌不动
完成~
胡麻口味的面是幼面
也蛮q的 口感不错
麻酱一打开香味就跑出来 好香
就有点咸 教学说加30cc水 我都加50
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椒麻口味是我最爱的粗面! 六款口味只有它是粗面
很qq 好好吃 最爱这面款了!
椒麻油我怕辣的关系就只加了一半 吃起来有点麻麻 又不会太辣
非常好吃的组合!
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请不要吐糟我的香肠 家里只剩下香肠当配料
香菇口味是粉丝 份量会比较少
然后可以选择弄成汤/拌面吃
我是做成汤
酱料加水后 香菇跟肉就会被泡会原本大小(在汤底下忘了拍
跟拌的比起来相对的淡一些些 味道也ok
Christy的排名会是 椒麻》胡麻〉香菇!
椒麻实在是太香了 面质也很好
下次再遇见要多买个几包了hahahahaha!