相信很多生活在农村的小伙伴就知道，在乡下走到哪里总能看到很多有价值和营养的野生植物，它们不仅好吃还非常好用，但在技术不发达的农村却很少人知道，导致许多人也都忽略了，身边处处存在着宝贝，农民得知商机后疯狂寻找，一找一大把。

　　要是外行人走到这一片杂草堆里，想必都是直接走过，但细心的人就可以从中找出有价值的野味，所谓野味就是不管环境有多恶劣，只要有营养就会生长，这种野味就是其中之一，许多农民都有经过就是忽略了它，遍地都是可惜很难发现，体型极小。

　　这种野味它体型小，色泽为斑马色，3厘米长，营养价值却极高。是一种药食兼具的野味，主要在广东、广西、云南和山东等地所见，以前在乡下是人人都吃过的美食，想吃多少就有多少，现在即便是有看到也是当做美食，殊不知隐藏宝贵药效。

　　小农边走边寻找，在一片区域就找到数十个，小小一个看起来像“小话筒”，它就是羊肚菌了，这是刚生长不久的，到外面很大的那种羊肚菌只有山里才有，这种营养价值更珍贵，煲汤来喝非常鲜美，同时还含有丰富的药用价值，对人体有很大的保健。

　　现在其实也是有很多人追求这些野味的，它们可吃还可入药。小羊肚菌具有补血、凉血补气、暖宫预防疾病，抗癌和增强免疫力等功效，基本在外面很罕见，因此在身价上也要比其他植物来得更贵，比其他药材来得更有价值，市价一斤卖到2百元遭哄抢，你们有没有见过这种羊肚菌呢，若有见到还请珍惜是个宝。