“饭”通常所指白米饭，在中国，它常常成为南方人的主食，其营养价值很高，除了含有丰富的淀粉之外，还含有蛋白质、脂肪、维生素和微量元素等营养，平时经常食用，有补中益气、健脾养胃、和五脏、通血脉等功效。

　　为了换换口味，很多人会用它来做炒饭、焖饭、饭团等！但是，如果用它做成这种“饭”，南方人看了会一脸嫌弃，但北方人却怎么也吃不腻，一起看看它是怎么做出来的吧！

　　这种“饭”在北方比较多见，无论是家庭用餐、街边小吃摊还是餐馆都能经常看到，它的主食材是熟米饭，还有配菜、水果、蔬菜和特制的酱料一起制作而成，叫包饭。

　　首先在盆中放入适量白米饭，倒入一些生抽，撒入油炸花生仁和葱花，再放一些熟土豆、卤汁鹌鹑蛋，接着加入一大勺鸡蛋酱。当然，配菜、水果和配料都是按顾客需求来调配的。

　　调配好的米饭还需要用勺子搅拌均匀，倒在干净的、生的菜叶子上，然后将其包裹并卷起来。

　　酱汁是包饭的灵魂，配什么酱汁就决定什么口味！除了鸡蛋酱之外，还有火腿酱和黄豆辣酱。小编也吃过这样的包饭，觉得最好吃的包饭还是配鸡蛋酱，口感香浓，满满鸡蛋香味，百吃不厌！

　　这样的包饭，干净卫生、食材丰富，北方人怎么也吃不腻，但南方人看了一脸嫌弃，说这样生吃菜叶子不干净，没有经过高温消毒的菜叶子会有细菌，表示不敢吃！不知您有没有吃过这样的包饭呢？