店家名称：正好鲜肉小笼包

店家地址：宜兰县苏澳镇太平路21号

店家电话：0965 390 302

营业时间：10:30 - 14:00 、 16:00 - 21:00

访店日期：2017年10月

 

正好鲜肉小笼包(苏澳店)

餐点评分：★★★★☆

环境评分：★★★☆☆

服务评分：★★☆☆☆

推荐指数：★★★☆☆

评语：和本店相较之下还是略为逊色

顺路的话建议到本店品尝~

 

上次回来苏澳就惊见火车站前方开了正好鲜肉小笼包

话说正好鲜肉可是榜上有名

全台票选第三名的小笼包就是它!!

某次应鲔鱼要求特地到宜兰品尝

真是一吃惊艳

更甚之前吃过的正常鲜肉小笼包

这间店原本是开在南澳

现在搬家到苏澳火车站正前方了喔

最令人感动的是..完全不用排队呀!!!

去过宜兰的都知道，宜兰店人潮爆多

价目表↑↑↑

除了小笼包便只贩卖酸辣汤和饮料了

方正的店面

里头约莫7桌左右

不知为何规矩很多的店家

一般小笼包会出现的酱油、姜丝都没有

连碟子都没有..

还规定不能用汤匙装辣椒哦!

大家来到要多多注意

 

小笼包(10粒)/ $80 

等不了5分钟，小笼包迅速上桌

每个都白胖白胖

看起来好好吃呀~~

吹弹可破的外皮，却也没有半颗破掉

虽然叫做小笼包，但其实就是汤包啦~

直接将店里特制的辣椒酱淋上

轻咬一口汤汁如瀑布般流出

其实没想像中烫口

大口咬下才是王道

根本就是享受汤汁爆破在口中的Fu

真的很爽呀!

皮算是颇有韧性，不会随便夹夹就破掉

但毕竟皮薄，也谈不上有什么Q度

里头的汤汁滋味鲜美

内馅包含猪绞肉及宜兰葱

不过我觉得主角好像是汤汁

里面的馅料其实没有很饱满

而且和本店比起来味道还是有差别

记得一年前吃到它的瞬间

葱的香气整个逼人

但苏澳店则是肉味比较重

没有宜兰店那么清新

吃多了有点腻口

 

总结来说

如果有时间的话还是建议大家到本店吃

真的没时间，在苏澳尝尝味道也不错

顺带一提，我觉得不太需要加上辣椒酱

丝毫没有提升美味的效果

单吃是最能凸显汤汁鲜美的方式呦~

 

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