之前听到一堆人谈到台中肉蛋吐司, 我就很纳闷的是我这个土生土长的台中人怎么会没听过这项间人气早餐店, 问了一下我妹, 竟然也被她吐槽说我孤陋寡闻, 她们早就吃过了, 这让我更家好奇了!

                     

我Google了一下地址, 发现就在科博馆附近, 所以早上避开早餐的高峰期后, 大概九点多到现场, 发现店家还是坐满一堆用餐的客人, 不过我想这已经是他们家人少的时段了

 

                                

 

                                 

二话不说就赶紧加入点餐的队伍, 店家特地在店门口的骑楼摆了一张桌子, 上面放了笔及点餐单, 而且点餐单上还分内用及外带两种, 其实内容都是一样的, 只是让店家清楚知道客人是要内用或是外带, 方便出餐而已

 

                                 

 

                                          

 

                               

写好餐单后, 就沿著柜台排队下来, 付款后就在旁边等候餐点, 准备好餐点时, 店家会叫号码, 餐单上的号码或是你填的桌号就是你的号码, 这可要注意啰!

   

                          

 

                           

不要看这一间店面小小的, 但他们家的工作人员可是比一般很多早餐店多上好几倍, 光厨房里面就挤满了十多个工作人员, 有够吓人的; 照片中还被我拍到工作人员偷空用餐的情形

  

                                             

  

                                     

  

                                         

  

                                 

而柜台上的这些大桶子就是店家事先准备好的饮料桶, 可以看出来每天的用量颇多的, 代表生意都挺不错的

  

                                   

之前知名的美食电视节目也特别介绍过这一家, 今年度做百大美食时, 店家还入选百大美食中的十大美食, 所以店家不仅把匾额挂在柜台后方, 店门口更贴了好几张公告, 借以吸引更多客人前来光顾 

  

                               

  

                             

从我到达到离开, 前来的客人络绎不绝, 现场用餐的人结束一离开座位, 马上就有人立即抢位子 

  

                         

 

                           

虽然人很多, 但店家的准备动作倒是很快, 等待约十来分钟就拿到我的餐点了, 店家是用纸袋装, 不像一般店家常见的是用塑胶袋, 这一点我给店家一个"赞"!

 

                           

店家也把你的餐单钉在纸袋旁, 可以很清楚知道餐点有那些

  

                                   

先来看一下"沙拉", 份量不多但味道还不错, 以一份NT$35的价格来说, 我个人会希望份量再多一些些

 

                                   

 

                                      

来一张比例图, 沙拉跟旁边的吐司一比较就可以看出来大小了

 

                        

再来是主角, 肉蛋吐司

 

                                

肉蛋吐司就是用我们平常中秋节的"烤肉 + 蛋"组合而成的, 二片吐司各有一面涂有美奶滋, 其实一点都不特别, 但是不知道是不是用钱买来的, 就是感觉比自己做的来的好吃

   

                                 

                        

                                  

 

                               

 

                                

他们家的蛋还可以选择荷包蛋或是混蛋, 这可不是骂人的话喔, 混蛋就是先把蛋黄及蛋白打散再下锅, 像我不吃有整颗蛋黄的人, 就有多一种选择

 

                                   

 

                               

吐司是用切边吐司, 算是蛮软好吃的吐司

 

                                     

香葱蛋饼, 跟一般的蛋饼差不多, 味道OK

 

                              

 

                                    

 

                                            

起司蛋饼, 初看和一般的蛋饼无异, 但里面的起司满满, 味道不错也可以尝到起司的香味

 

                                  

 

                                 

冰奶茶, 味道比中等还要好一点

 

                                       

 

                                          

 

                         

                       

                           

原本我是满怀希望的, 但吃过一次后, 却与我的期望值有些许的落差, 论食品的味道来说, 色香味都有一定的水准, 味道是好吃的, 但一次品尝后就会感觉少了一些什么; 但他们的早餐让我联想到我以前高中校门口的早餐, 一样差不多的三明治, 吐司是烤过的不似肉蛋吐司的面包柔软, 但后来我发现中间最主要的差异是在我以前高中吃的早餐中间会夹一些生菜, 不仅增加咀嚼时的口感, 而且生菜在肉片与美奶滋中间起了作用, 让你在入口时增加爽口的感觉! 

                                

肉蛋吐司的餐点比一般的早餐店来说确实是好多了, 整体的味道也都在中等以上的水准, 如果是偶尔来光顾一下是一个不错的选择, 但如果是长期做为每天的早餐, 可能我这个对吃容忍度级大的都会觉得腻了!

                     

不过, 朋友如果有机会来到台中一游, 不妨找时间来试试这间台中的人气名店!

                                

                              

                      

            

               

                

                   

肉蛋吐司

地址: 台中市西区健行路1005号

TEL: (04) 2327-1066

营业时间: 星期二 ~ 星期五  04:30AM ~ 12:00PM

              星期六 ~ 星期日  04:30AM ~ 12:30PM

              (每星期一公休)

价格: 单价 NT$15 ~ NT$60 / 每样

付款方式: 现金  

                     

                         

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