(台南。山上区)古积食品。鲁伯综合香肠及鲁婶封肉。近台南水道净水池
今天刁嘴家中开伙,家人买来了古积食品的鲁伯综合香肠及鲁婶封肉来加菜
简单来个开箱文吧~
古积食品
地址:台南市山上区明和里195之6号
电话:06 578 2288 / 0919-785625
官网:http://www.guji.com.tw/
粉丝专页:https://www.facebook.com/gujibo.tw/
【 店家简介 】
鲁伯综合香肠及鲁婶封肉
都是使用密封包装,味道不外漏,干净又方便
鲁婶封肉:
里头有一大块封肉,以及刁嘴最喜欢的笋丝,看了就好可口
这『鲁婶封肉』源自鲁婶封肉家乡菜肴,精挑细选三层五花肉,
「封」字,是指烹煮,有丰富、丰盛之意甚至有人称「大封」,
无论在烹煮或配料都有达到一定标准,而封肉比较费工费时,
最独特的是笋干,搭配封肉更是绝佳风味,又是最道地古早煮法。
★加热即食:封肉不得用瓦斯炉加热,建议以电锅加热。
★保存期限方式:冷藏3天、冷冻3个月、需冷冻。
鲁伯综合香肠:
『鲁伯香肠』严选遵循传统古早作法,按照黄金比例不断调配突破大众口味,
采用的天然原料鲜甜又不腻,独特滋味,值得细细品尝耐人寻味,搭配米饭更是绝配。
★食用方法:香肠小火煎烤、烤箱烤熟
★保存期限方式:冷藏3天、冷冻3个月、需冷冻。
鲁伯综合香肠有原味。黑胡椒。蒜辣 三种口味
原味香肠不过甜,后腿肉跟一点点的肥肉,搭配的刚刚好,
刁嘴很怕香肠里肥滋滋的肥肉感,但吃鲁伯的香肠,完全没有那种口感
结果刁嘴默默地吃掉这一整盘综合香肠 ,完全没留给别人
ㄎ ㄎ ㄎ ~
照片中有小黑点点的是黑胡椒香肠
有了黑胡椒的提味,口味更加丰富
蒜味香肠:
香肠吃过那么多家,还是第一次吃到香肠里真的包有蒜头的,
看下图这一颗颗的蒜粒,吃下口果然蒜味十足,好特别
炒个蒜片九层塔来吃吃~
对了,刁嘴每回吃香肠,一定会搭配蒜片
为什么吃香肠「一定要配大蒜」?比好吃更重要的理由是....
辣椒、大蒜、姜黄、姜,这些大家熟悉而喜欢的香料,不仅增添食物的香味,事实上它们对健康更有莫大的助益。
1.辣椒:保护心脏的好朋友:辣椒中含有丰富的维生素A,可减轻疼痛,对抗自由基,
降低胆固醇,清除血管的阻塞,提高免疫力,亦可对抗胃溃疡,而其中的辣椒素可增进新陈代谢,有助控制体重。
2.大蒜:吃香肠必配:大蒜亦有保护心脏健康、抗发炎特性,它还含有丰富的硫硒化合物,有利抑制肿瘤。
除此之外,亚硝酸盐是制作香肠、腊肉等加工食品,经常添加的食物添加物,它们容易在胃中形成致癌物质亚硝胺,
而大蒜有抑制亚硝酸盐转变成亚硝胺的效果,可以阻断此致癌的路径。
原文出处:goo.gl/qFDOZ5
鲁婶封肉,刁嘴看了烹饪方法,用电锅加热,
不能用瓦斯炉,不然底部可是会烧焦的喔!
等电锅跳起来,就可起锅
赶紧添了一碗白饭,摆上封肉跟笋丝,就可以开吃啰~
封肉入味而不柴,笋丝绝对是极品,
最重要的,这鲁婶封肉的卤汁,真的好下饭
是台南人喜欢的甜滋味,刁嘴还因此吃了三碗饭
店家也有提供礼盒包装给要送礼的朋友喔
★购买说明:本产品须采低温配送。
★另附送提袋让纸盒看起来更精美,更有面子。
关于古积:
古积食品店面地址:台南市山上区明和里195之6号
联络电话:065782288、0919-785-625
联络信箱:[email protected]
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