在国外生活，到底吃了些什么奇怪的东西！
在国外生活，到底吃了些什么奇怪的东西！
在台湾平常的小吃猪血糕，曾被外国人评为世界上最最奇特的食物之一，在台湾长大的我们，又怎么觉得奇怪，哎呦！是外国人大惊小怪啦！
其实每个国家，都有一些食物是他们觉的好吃，外国人却觉得恶心的。台湾的臭豆腐，你问我好不好吃，我当然大声说好吃啊！只是船上的外国人是避之唯恐不及！你觉得外国的Blue Cheese好吃吗？对欧美的外国人来说是珍品，对我来说却是谢谢！再连络！
菲律宾｜Balut
菲律宾人喜欢吃快要孵好的鸭仔蛋Balut，整支小鸭连蛋带汁的吞下。有人生吃，不过多数人都吃煮熟的！他们说，吃了Balut就会精力充沛，全身有劲！效果大概可比我们台湾的蛮牛加鸡精吧！
我随著忠仆号，到了菲律宾好几次，一直都是对这种东西敬谢不敏，想到蛋里面还有小鸭的细毛，打死我都不吃！
只是有一天晚上，大该是因为船要离开菲律宾了，抱著不成功便成仁的决心，一手架著忠仆号的摄影师安洁雅(Andrea)，一手抓著她的相机，就往船下冲！
我们两人在码头边的摊贩群穿梭著，四处搜寻卖Balut的摊贩！搞不清楚状况的安洁雅，终于知道我要拍的是吃Balut的照片。
找到了一个摊贩，我们两个女生就一直瞪大著眼，站在摊贩旁看著别人大口大口的吃著Balut！好奇心超旺盛的我，还一直东问西问的，这是吃生的还是吃熟的？是受精几天的蛋啊？有长羽毛了吗？那一天的比较好吃？吃起来什么味道？要加调味料吗？
旁边有一个菲律宾妈妈耐不住性子就说，问那么多，你自己吃一个不就知道了！
我们两个女生互看对方一眼，我眼睛一咪的对安洁雅说，「我吃你也要吃喔！」安洁雅脸上又是一惊！或许心里想这个台湾人，怎么好事坏事都要托我下水！
丢了几个零钱给小贩，让他选了两个蛋给我们。在昏黄的灯光下，我和安洁雅小心翼翼的剥开一点蛋壳，马上就听见安洁雅尖叫的声音。打开看到的画面，真是令人心惊。（不用想像了！图片就在下面！）
撒了一点调味的酱汁，我们就硬著头皮要咬下第一口，还吸了一点蛋里头的汤汁，一到嘴里，咦！舌头上那熟悉的味道不就是“鸡汤”的感觉吗？
再咬下去，是小鸭还没发育完全的身体，吃起来有内脏的口感，咦！味道跟鸡肝差不多啊！还多了份鲜甜耶！
最后吃到的部份是Balut仅存的蛋白和蛋黄，好硬喔！跟铁蛋有得比！这也太有嚼劲了吧！根本是在咬橡皮筋！（很后来才知道，很硬的部份，当地人其实不太吃！）
吃完之后，两个人好像达成“传说”一样的松了口气！不过因为吃Balut太紧张了！照片都没拍到几张，就兴奋的跳回船上了......
注：Balut，鸭仔蛋为快孵化成雏鸭，雏鸡的鸭蛋或鸡蛋。以开水蒸或煮约30分钟，如水煮蛋一般。敲开蛋壳，依个人口味，以塩，辣椒，柠檬汁，醋，胡椒粉或鱼露调味以小匙羹挖来吃。
巴布亚新几内亚｜Sea turtle
巴布亚新几内亚人喜欢土窑。但是跟我们熟知的方式又不太一样，他们传统烹煮方式是，在地下挖一个坑，他们把树枝、木块堆放在一个坑里，燃起篝火，再把香蕉、红薯、芋头、木薯、猪肉等用香蕉叶包好，放在火堆烧烤的石头上烧烤。再在被烧烤的食品上压上一层烘烤过的石头，而后洒上少量的水，再用大量的树叶盖好、压紧，最后用泥封起，经过了3 、4 个小时，就烤好可食用了。
在这里的原住民，靠山吃山，靠海吃海，大多仰赖上帝丰富的供应。有一回，一个靠海边的小村落的牧师，邀请我们去他们村落里聚会，星期天中午做完礼拜，好客的他们，当然要招待我们好好的吃一顿啰！
部落为我们准备的珍馐全都都包在香蕉叶里。不管里头是什么，打开都是惊奇。有烤鱼，烤猪肉，烤香蕉...... 好多不同的东西。
我们在船上生活，去过很多国家，对有些东西也是见怪不怪的。烤香蕉听起来还不错吧！如果你想像的是黄澄澄，又香又甜的香蕉，那你就错了！他们当地的香蕉种类很多种，大部份当主食的香蕉，又硬又没味道，却是他们淀粉类的来源。有一种叫做蛇蕉，弯弯曲曲的生长，没有什么滋味，吃习惯了倒也还好。
牧师跟问我们，当地食物还可以接受吗？我也不以为意的答说，「都很好啊！只是这鸡胸肉可能烤久了，有点硬！」
牧师咧著嘴大笑的答说，「我们今天没有烤鸡啊，你们吃的是“海龟”啦！我去游泳抓到的！」
就看我们一桌的美国，韩国，台湾，菲律宾人，各个面面相觑。天啊！我们竟然在吃保育类动物。不过吃都吃了！还能怎么办！在国外生活那么久，我们也了解要尊重当地人的生活方式。
部落里的生活跟文明世界是很不一像的。套在不同的文化或是国家的差异里，这句话也成立！Nothing wrong, just different! 没有所谓的对或错，只是不一样而已。
送！ 食人族的笑话一则（因为巴布亚新几内亚以前也有食人族！）
一个白种人到非洲经商，看见一黑人坐在树下读圣经，白人讥笑他说：『这书已经是过去的书，退流行了』。 黑人一面望著他，一面指著自己的肚子，回答道：『这书若是没有价值，你早就被我吞下肚了！』
