极上社团的朋友陈婷婷前阵子开烧肉店，我说要去捧场但最近跟朋友聚餐都不是吃烧肉，所以迟迟没光顾。直到昨天脸书有篇新闻介绍的烧烤餐厅的动态，看到网友留言某间餐厅跟源本家的肉质是全台北唯二好吃的烧肉店，源本家这名字好耳熟，不就是她开的店吗？我去她动态看才知道店里也有卖A5和牛，太狂了！

 

 

临时要约朋友来吃太麻烦，择期不如撞日，我今晚下班就约老妹来捧场，于是先传LINE跟婷婷说一声。这里离我公司不远，走路就到了，沿途赤峰街很有日本街道的感觉呢！

 

 

店面不大，座位也不多，但已经有三桌客人在大啖美食了。我跟老妹一个人点烧烤一个人点火锅。套餐前菜如下图，很开胃。

 

 

我点的是价位三百多的某烧肉套餐，忘记名称，但有牛肉、猪肉跟鸡肉，老妹则是价位四百多的海陆火锅套餐。我们加码点鲑鱼茶泡饭，超好吃，不愧是用日本食材，不油腻且搭配芥末一起品尝非常鲜美。

 

 

婷婷跟她先生不愧是常去日本吃烧肉的美食达人，赴日取经果然厉害，用的食材品质都比照日本，她自己不敢吃的绝对不用，非常顾品质，所以几年前做吃到饱的老客人都回锅来这里吃，让客人吃得安心是她的坚持。下图是老妹点的火锅肉片，也是很好的牛肉。

 

 

老妹选的汤底是石头火锅，却完全没有油腻感，太神奇了。

 

   

 

特别推荐老板严选的南瓜跟甜不辣，连这么细节且不引人注意的食材都很用心，吃了就知道厉害之处。

 

 

 

自家做的手工蛋饺，比一般冷冻蛋饺大两倍，且料多实在，很好吃！

 

 

我的烧肉拼盘来了，看起来很美味也很丰盛。

 

 

婷婷真是厉害，哪有老板娘一直帮客人烤的，比我自己烤的还好吃。

 

 

海鲜本来是要煮火锅，但她觉得用烤的更好吃，还教我们怎么烤最美味。干贝很鲜甜，蛤蛎都还活的唷！

 

 

没有配酒我觉得不行，于是点了草莓口味的韩国烧酒，很香很好喝。

 

 

 

三种虾子的肉质都很紧实，西门町有些吃到饱的餐厅都要花六、七百升级才能吃到，而且还限制一尾，源本家虽然不是吃到饱，但CP值超高，比去吃吃到饱还划算。

 

 

最后的透抽也很新鲜，不像很多吃到饱餐厅吃到最后都不知道自己吃了什么，这里的每个食材都很讲究。

 

 

最后的日式烤麻糬不像外面都用年糕，烤起来没味道，这个烤到膨胀后，沾炼乳、花生粉一起吃超Q弹，比以前吃胡同、干杯那种名店好吃多了，以后想约朋友吃烧烤就约源本家吧！

 

 

因为店里位子不多，先打电话订位比较好，预计下周会带朋友来吃。今天没点A5和牛，因为老板建议搭配火锅吃比较好，等天气冷想吃火锅时我在来品尝和牛吧！

 

地址：台北市中山区民生西路66巷11号

 

电话：（02）25238259

 

地图：