一个人的旅行【广岛尾道仓敷】 Day1 Part2 - 午餐 广岛隐藏版的在地美食 : 天富罗くし井
到东横INN Checking之后,因为飞机上的餐实在是量少而且不是很好吃,再加上现在已然一点多了,肚子开始不争气的饿了起来
今天的午餐是我在呆丸survey了很久,犹豫了很久,终于找到在地的人推荐的一间小小的店面的天富罗丼饭 - 天富罗くし井
看日本人留言说的,一碗只要日币500元,再加个炸半熟蛋扬玉子再加日币100元,超值又滑算,很适合我这次的省钱玩乐之旅
而且这间店离我住的东横INN新干线口走路只要五分钟,隔了两个路口而已,所以是我的口袋名单首选
根据Google规划的路线走就对了,穿过两个路口就可以看到光町一丁目,左转进去一小段就可以看到天富罗くし井在左手边了
跟地图一样,对面果然有间小七,而且还蛮大间的,先奔去填饱我饿扁的肚子,等下再来这边补充水份
转进来后果然没多久就看到这间店了,而且隐藏在住宅区中,还真的是要日本当地人才会知道,改天去跟纬来日本学问大报这间好了
进来后老板娘招呼我坐板前,桌上就有一张Menu,目标当然是菜单上面的第一个 : 天丼,五百元日币实在有够夸张的便宜
另外再加点了一颗扬げ玉子 (炸半熟蛋) 日币一百元,旁边的注解说半熟蛋是最适合拿来配饭der...
PS : 大盛加一百,食量大的人可以考虑呦!!!
天富罗くし井的店面其实很小,板前就是一个ㄇ字型,老板在中间炸天富罗,老板娘在后面忙著准备晚上的餐
后面有一桌四人座,是店里面唯一可以比较多人挤一起的地方,店面虽然有够小滴,但是东西好吃比较重要
桌上放了超多种不同的酱料,可以根据你点的餐的不同,自己斟酌加料,不过那个美奶滋放一整条实在是太屌了
后面那油油的玻璃就是老板在炸天妇罗的锅子,就看到老板拼命的一直在炸
老板看起来大概是五十岁左右的中年人,没有拍到老板娘,因为老板娘在后面忙著收一堆东西
看起来现在是正在做我的餐,天妇罗的味道好香,害我肚子一直咕噜咕噜叫.... (敲碗啊)
这时候老板娘端了一个盘子来,上面放了小菜,是简单的两片腌渍黄萝卜,感觉就是与炸物很配!!!
隔壁这位白发苍苍的沈玉琳大叔也是跟我点一样的餐,看他慢条斯理的在吃,让我又更饿了 (再敲碗)
江江江!!! 终于我点的天丼终于来了!!!!! 看到那薄薄的面衣就好想给他咬一口下去
其实这间天富罗くし井,他们的天丼跟一般店家不一样,他们是用葱伴嫩豆腐,然后加上黑芝麻后调味而成,最后搅拌均匀后捞一匙下去炸成天妇罗,
另外天丼一定是配海老 (虾子) 然后他的虾子也很大只,感觉上面淋著酱汁跟他很配,日本人应该可以一边吃一边配啤酒吧
加点的扬げ玉子来了!!! 原来老板是把整颗生机蛋直接打到油锅里面,然后再快速的捞起,就形成了像这样外面熟的里面是生蛋的样子 (拍手)
终于看到炸海老跟炸豆腐的组合了,看到这组合不自觉的笑了一下,生在呆丸的我居然有机会吃到这么特别的天丼,真是有够Lucky~~~
豆腐配上葱跟芝麻的天妇罗,口感真是好,有面衣的脆,脆口感跟豆腐在嘴巴里面化掉的软软口感,加上葱跟芝麻提味,真是好吃
海老整只也是恰到好处,连虾头都脆脆的可以一口接一口的吃下去!!! 酱汁跟饭配起来真是好吃!!!
大魔王来了,大魔王来了,大魔王来了!!! (很重要所以要讲三次) 这是网路上所有人都一致推荐的吃法
把刚刚的扬げ玉子加到饭上面,然后轻轻的把蛋黄夹破后,让蛋汁流到饭上,白饭配上蛋汁以及淋上的酱汁,(好销魂啊)
这种吃法,我想连我这种小鸟胃的人应该可以吃下五百碗吧!!! (误)
吃完后跟老板及老板娘道谢,走出来居然看到门口已经挂上休息中的牌子,阿不就还好我在关门前进来吃
回呆丸查一下才发现,他们中午的营业时间是 11:00AM - 13:50PM, 我进去时已经是 13:30, 好家在 (擦汗)
来这边的捧油可以参考这间喔!!!
打铁案内所 :
天富罗くし井 资讯 :
营业时间 :
11:00~13:50(ラストオーダー)
17:00~20:40(ラストオーダー)
每周日休息,不要错过喔!!!
地址 : 〒732-0000 広岛県広岛市东区光町2丁目8-8 (エリア: 东区・新干线口 )'
电话 : 082-261-7234
※お问合わせの际はぐるなびを见たとお伝えいただければ幸いです。