莫愁厨路无知己，谁人不识小面姨。大家好！我是小面姨。10月，要多吃这样的素丸子，成本不到2元，化痰止咳，提高免疫力。萝卜，作为日常生活中一种很常见的蔬菜，相信大家一点都不陌生吧，应该也是经常吃的，又到了萝卜大量上市的季节了，在菜场看到有卖红心和绿皮萝卜的，就买了几个回来，凉拌孩子不爱吃，就炸了萝卜丸子，我们小孩子就喜欢吃刚出锅的，香香脆脆。萝卜是个好东西，含丰富的维生素C和微量元素锌，有助于增强机体的免疫功能，提高抗病能力，帮助消化，防癌抗癌等等，所以没事做一点给孩子吃，挺好的。可以当零食、做素菜、还可以配粥当早餐，秋凉了，我家隔几天就做这个吃，一次做一大盆，随吃随取，太香了，今天就把它的做法分享给大家。

【萝卜丸子】

食材：红心萝卜，绿皮萝卜各半个、鸡蛋2个、盐1勺、五香粉1勺、2小勺淀粉。

做法：

1、红心萝卜，绿皮萝卜去皮。

2、去皮后插成丝。

3、然后用刀切小段，装大碗中，加盐五香粉拌匀。

4、打入2个鸡蛋。

5、2小勺淀粉搅拌均匀，淀粉量不要太多，只要你能把萝卜丝粘起来就可以。

6、锅里放油，小火加热到6成左右，拿一个小勺子，把丸子弄成圆形的，放进锅里，中小火炸就可以了。

7、丸子一面变色后，可以用筷子反到另一面，炸成金黄色捞出即可。

8、炸萝卜丸子最好趁热吃，冷的味道就没有热的好了。

9、这样简单一做，比肉丸子还受欢迎，1大盆不够吃，好吃到停不下来的啊，喜欢吃的快来做起来吧。

莫愁厨路无知己，谁人不识小面姨。大家好！我是小面姨。不知不觉厨艺烹饪路上陪伴大家两年时间了！相处了日子里，一起分享美食生活知识，一起体验美食生活快乐！在此，道一声谢谢！好了，亲爱的朋友们，今天的文章就和大家分享到这里，如果您对本文有任何不同的看法，欢迎在文章底部评论出发表您的观点，我们会认真阅读您的每一条留言~

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