Major K 主修韩坊
台北市大安区安和路二段116号
02-2736-3737

营业时间：
周一-周四: 11:30 - 14:30 17:30 - 22:00
周五-周六: 11:30 - 14:30 17:30 - 23:00
周日: 11:30 - 14:30 17:30 - 22:00
每人平均价位：800-1000
可否刷卡：可
有无包厢：未知
推荐菜色：人参鸡汤、香酥鸡块、年辣味年糕

 

再度谢谢身边的金主带我们出门吃大餐！

金主就像太阳照耀我们光明、喂食我们，给我们养分。

我愿意一直当那小小草（我是马屁精）

有时候金主会看文章，我总是要写一下 you know～

 

这次来到Major K 主修韩坊，韩式创意料理mix小酒馆。

公司小组聚餐的型式，身为小小密苏要负责点菜

爸拖不啰唆，当然是通通来一轮啊啊啊啊啊！（我们金主大人也不小气的啊你说对吧？）

好啦，我还是有精选菜色，不能随便浪费食物！（律师费也是血汗钱啊大家！）

 

呦呼，我家脏宝与门口招牌时尚部落客交叉步，

可以看出来人与景合为一体。相当时尚、新潮新女性的港觉。

 

推开大门，映入眼帘的是开放式正方形小酒吧。

吧台有放一缸人参，感觉满补的！突然好想一口人参鸡！

 

店内装潢高雅大方，颇有质感。

然后我们到的时间是七点半，人看起来没很多？

你错了，到了八九点后，客人渐渐冒出来，座位也都接近坐满。

安和远企一带是不是上班族比较晚下班！？

太可怜了，我真心怜惜这些加班的同胞们！！（拭泪）  

我用我锐利精明的鹰眼望穿厨房，感觉满整齐清洁。

 

自首（举手跪下）

因为被带到比较里头的座位，拍起来都偏暗，回家还补光修了一阵子。

 

以下，先为大家奉上拍得很歪斜的菜单数张：

 

 

     

我为人凶残狠毒心狠手辣，只要有三角推荐符号几乎都有点⋯⋯。

欸，人家店家都说推荐了，不点可以吗？脑板！

  

石锅拌饭$430

一行人有七人嗷嗷待哺，我像妈妈一样要喂饱他们。

故，我点了拌饭先给大家垫垫胃，工作一整天最好的食物就是来一碗热腾腾的饭！（保力达逼～～）

 

服务生会贴心地问你辣度需求后帮你拌饭。

深怕同行的脏宝吃不了辣，故一碗只有微微微微乎其微的小小小辣。

好吧，在辣的那锅，我也没感觉到辣。

比较偏甜一点点的甜辣，但我们很饿，立马就嗑饭！

  

香酥鸡块$299

心中前三名的菜色，刚刚炸好香酥脆的炸鸡块，又热又烫口，一咬下去还有鸡汁。

这，非韩非日非台；似日又似台！

微像日式炸鸡块，但是上面铺著蒜酥，吃得到大蒜香，底部铺了新鲜蔬菜解腻。

最后我们又加点了一次。

 

在此我想为香酥鸡块平反一下，鸡块有难，我想替它申个冤（衙府的大人请为我开门啊啊啊）

有看到网路上文章说，这很台。

我要说，Major K是创意韩式料理啊，且这道菜也没说他是韩式炸鸡。（题外话，桥村炸鸡真的好好吃）

香酥鸡块很好吃，不要因为有蒜酥就不点它冤枉啊啊啊啊大人！

Major K 甜辣味年糕$320

宾狗！甜辣味年糕真的有创意到！

年糕先用炸的，炸得边边外皮有微黏牙。

如果难以想像，就想成那是炸汤圆外围那种黏牙里头又Q软带劲的口感就对了！

再加上有地瓜相伴，比坊间辣炒年糕更多了点甜味！

几道菜吃下来，已经知道Major K 家用的韩式辣酱，比较不是辣路线。

大概是为了设计给较为不嗜辣却也想吃吃韩风料理的客群。

 

 (别管客群了，蒙智孝妳是我的！！！我的！内嘎！）

 

 

帝皇牛小排$999

色泽被我拍得不够美味，这道牛小排烤得很好，鲜嫩多汁熟度也肛肛好！

本人很怕吃太生冷的食物，原本想这种等级高的牛小排，应该会带血。

没想到，为了搭配生菜夹肉，一点辣酱、一点泡菜、一点蔬菜。

不得不说这口有够奢侈啊啊啊！（管它的，还是嚼下去）

牛肉宫廷冬粉$320

我本人心心念念的冬粉，有多想念就看我家柜子里那珍贵还没泡开的韩国冬粉就知道！

快快，让我来试试（嚼

一定要有的Q弹冬粉口感，有。

一定要有的酱油酱香味，有。

一定要有的牛肉嫩度，有。

一定要有的韩国麻油香，没有。

这道冬粉真的真的太可惜了，好吃却缺少香味的可惜！

有一种万事俱备，只缺东风，诸葛亮宝贝你快来帮我加麻油！快来！！！

我想，这可能是厨师忘记加麻油？

海鲜葱煎饼$480

中规中矩的口味，厚度够厚口口吃得到海鲜，这很重要！

不会厚到只剩面粉味、也没有油耗味。

鲜香咸香好吃！

  

人参鸡汤$820

噢噢噢噢，我的第一名鸡汤！鸡汤不是马上来就有得吃的噢！

请大家记得打电话预约时，就先订一只鸡～～

是什么～让我不再画一只～鸡～～～（咳咳，太想唱歌有事吗）

师傅送上鸡汤后，会帮我们将鸡肢解。

我现在充满暴戾之气，一边看师傅的时候，同时也得到解压的效果（认真）

人参鸡，一种是有塞糯米在里头，另一种是纯鸡。

Major K 家的人参鸡，是前者；一边喝汤一边有糯米香，有口感也有饱足感。

这道人参鸡，鲜甜好喝，材料大器，我们一直夹到人参！（我是韩国大妈，喜欢人参 XD）

 

心得：

跟韩国餐饮集团合作的韩式创意料理餐厅，可理解的价位会高一点。

适合约会（相亲？）、聚餐，都可以得到很舒适的照料，不必吃得狼狈在那喷汗吃烤肉。

其中，

想赞扬一下店家，因为最近礼券优惠刚上路（我们是第一个购买礼券的客人）

在结帐时店员刚开始有点手忙脚乱，后来厘清帐目后还特地打电话给我们道歉。

这是我觉得店家危机处理满好的。（至少有道歉跟补救）