[台湾] PEKOE－台湾花莲蜜香红茶
PEKOE－台湾花莲蜜香红茶
产地：台湾花莲瑞穗
茶类：全发酵红茶
外形：条索型
汤色：深金黄色
香气：果香蜜香
滋味：清甜乌龙香味
上回喝到的梨山蜜香红茶实在是觉得蜜香不够味，来介绍个名声响亮的花莲瑞穗蜜香红茶吧！
蜜香红茶的蜜香从何而来？跟东方美人茶（白毫乌龙）相同，叶片生长过程中遭小绿叶蝉叮咬（传统称之为「著涎」）后，而产生的变化成为果香和蜜香。
POKOE 10周年纪念铁罐装
POKOE网站上说明这蜜香红茶曾于2006年首届「天下第一名茶大赛」中，勇夺红茶组比赛金牌奖殊荣！
有获得此殊荣的蜜香红茶，是花莲瑞穗嘉茗茶园，所以这蜜香红茶应该就来自嘉茗茶园了～
铁罐里还有一层铝箔包装，双重包装增加防潮效果～
乌黑的原片茶叶揉捻成条索型，带有些许的金黄毫牙，这干茶就闻得到一阵蜂蜜的香甜味道～
【PEKOE建议冲泡方式】
一份茶叶量：5g
一份水量：360 c c
适合冲泡温度：95～100℃
冲泡时间：4分钟
茶汤颜色金黄不像其他红茶那样深红，闻起来就是那招牌浓浓的果香+蜜香，非常好闻不腻，
喝起来有点乌龙茶的味道，但又更温润完全没有涩味～
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