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身为每天在巨城闲晃的人,发现这家餐酒馆一阵子了,其实结论是满失望的,但不失为一个聊天的好场所,或是晚上想小酌聚会也满适合的,酒单洋洋洒洒好几页。为了找菜名上网做了功课才发现是 Table JOE 的相关店,其实如果当初知道的话我就不会踏进来了,不过这两家店确实在新竹市非常有名的店家,总是和朋友笑说,在新竹很多好店,但雷店也很多,怎么分辨呢? 就是越有名的越不能踏进去。当然这是我个人主观以及和自己朋友间的口味问题。

失望的最大原因是餐厅在没什么人的情况下时间控管的非常差劲,导致我浪费了一个小时空等甜点,当天提供的是布朗尼,结果店员并无告知是现做的,没错,就是从面糊开始的那种现做,那也应该要在主菜上菜后其实就应该开始做了,结果是主菜吃完后才开始做!加上看了餐厅内没有客人想速战速决吃个晚餐,导致我的脸几乎呈现臭成一坨的状态,为什么宁可空等一小时也不干脆说我不等了,就是因为店家一直说:再等一会就好了,然后一直等到结帐我问:请问你们是从面糊开始做吗?才得意的回答:没错喔,我们甜点都是现做的。可是店家从头到尾都没有提到这点,并且明明制作时间长达一小时,却是回答,再一下下就好了。好的,进入主题~

店内的空间陈设大量的木头装潢让人感觉很舒服,木椅的设计满好坐的,很符合人体工学,该支撑的都有。灯光的照明也很不错,如果是没事做纯粹来打发时间,我可能用餐的心情会不同 :P 这是一栋两层楼的楼房,主要拍摄的空间都是在二楼,但其实是在一楼用餐。餐盘的图案很可爱,一个雾面的另一个则是亮面的,觉得在木质调的餐桌,雾面餐盘比较适合,哈哈。

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餐盘的图案很可爱,一个雾面的另一个则是亮面的,觉得在木质调的餐桌,雾面餐盘比较适合,哈哈。

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马丁尼苦艾酒酱梅花猪肉佐手工莓果酱与夏威夷黑盐。肉质因为烤过久而太干难咬,然后有点忘了是薯条还是猪肉的调味非常咸。旁边的沙拉用凤梨干点缀满有趣的,倒是很推荐他们的沙拉,运用了多种的生菜制造出很丰富的口感,渍番茄也很不错,甜甜的很像蜜饯番茄。整盘最好吃的就是那坨手工莓果酱,令人赞赏的果酱。

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75%恶魔的翅膀 (辣)。对,菜单还特地注明辣,然后店员介绍也是强调辣,让我有点期待,其实这道料理我在很多餐厅都有点过这道菜,但这是最令我失望的一家。一样是非常干的肉质,完全不辣,很咸,巧克力只有微微的香味,应该说给的不够大方导致强调的特色尽失,但如果喝酒的人,点杯啤酒就会合适,去咸嘛,哈哈。

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阿,没错,就是这一坨东西让我空等了1小时,手机都滑道没电了。菜单上只有甜点柜惊喜,就是要自己询问店员当日的甜点是什么啰。本来听到是布朗尼很放心的想可以速战速决快点回家打包的,我错了!!!人家可是从面糊开始制作很有诚意的手工甜点啊! 其实洋洋洒洒的撒了很多巧克力屑,几乎是没有香气的,外面裹著烤蛋白,布朗尼说实在的也不怎么好吃,唯一解救他的就是,布朗尼里边加入了他们的手作莓果酱,没错,太偷懒了,就是跟主菜相同的那个莓果酱,哈哈,但是多亏这个莓果酱,帮没有任何香气的现做现烤布朗尼增加了光彩。

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EISEN Bistro 

地址:新竹市民权路208号 

电话:03-535000

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