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来自古老大陆、从日本走红到台湾的「南非国宝茶」(Rooibos Tea),是一种生长在南非开普顿北部高山的一种植物,有「南非红宝石」的美誉,久远之前就是南非原住民养生的茶饮,当地人就称呼它是「国宝茶」。它是非洲野生豆科植物,取下嫩枝叶捣碎、在阳光下干燥发酵而成。在无农药、无化学肥料下的环境孕育生长,从18世纪记载生产方式,至今都仍保持相同原始的制造方式,当地人视为延寿健身的天然圣品。 

将南非国宝茶引进日本的第一人、日本南非国宝茶本社CEO九条嘉实指出,南非国宝茶具备3大好处: 

对抗老化 
人体体内有一种叫超氧化物歧化酶(superoxide dismutase,缩写SOD)的酵素,是对抗自由基的第一道防线,消除在代谢过程中产生的有害物质。然而随著年龄增加,20岁左右开始活性渐渐降低,到了40岁时更是显著,因此需要积极从食物中获取。 

九条嘉实指出,南非国宝茶含有大量的超氧化物歧化酶,这种酵素能够分解引起活性氧物质,对于防止细胞受损,促进新陈代谢,因此对老化现象,具有预防与保养的辅助。 

预防生活习惯病 
南非国宝茶富有铁、锌、铜、镁、钙、钾、锰、硒、钠等多种矿物质,矿物质是人体活化细胞的重要元素。九条嘉实发现,南非国宝茶能改善因生活习惯引起的症状,例如手脚冰冷、水肿、宿醉等。南非人相传,茶中的钠平衡体内电解质,当地人相信这是防止夏日倦怠症重要的原因。有助于补充营养、帮助放松。 

 

消除便秘

 

南非国宝茶不含咖啡因、无茶碱,天然酵素促进肠道蠕动,排便变得较顺畅。生津止渴、养颜美容、调整体质。 
喝完后还先别急著丢掉!将茶包放入浴缸里,就是最天然的美肌入浴剂,或是放在膝盖、脚后跟上按摩,肌肤光滑不粗糙。也可以把冲泡多次的南非国宝茶喷在足癣上,舒缓搔痒症状。 

【怎么泡才好喝】 
在水壶中倒入3~4公升的水,煮沸后放入9公克的茶叶,煮约20~30分钟后,再闷约30分钟。热热喝,或放凉加一两颗冰块饮用,四季皆宜。 

日本抗老化学会认定指导师平田惠子表示,南非国宝茶味道喝起来有点像红茶,却不含咖啡因,单宁酸含量也低,不管是小孩子、孕妇或老年人都可以放心饮用。而且南非国宝茶零热量,同样适合减肥人士。平田惠子建议,一天可喝2~3杯。 

 

 

(文章来源:早安健康 https://www.everydayhealth.com.tw/article/5297)

 

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