天气日渐变暖,转眼又到了露肉的季节,于是很多人又寻思着减肥了。减肥期间最难克服的莫过于饥饿感,大部分人节食的时候都饿得头晕眼花,好不容易坚持了一段时间掉了几斤肉,结果稍一放纵,体重又很快的反弹回去了。

甚至有很多人深陷在节食反弹节食的死循环当中。原因归根结底是减肥不得法,减肥的核心是控制热量摄入,使得热量支出>热量摄入。因此在减肥期间,对食物的选择就需要讲究技巧。那什么食物热量低,又能填饱肚子呢?营养师小糖来为您支招!

1.紫薯,74大卡/100克。高饱腹低热量的不二选择,很适合做减肥期间的主食。但大家要注意区分紫薯和红薯,因为红薯的含糖量和热量更高,如果对热量比较苛刻,不建议吃红薯。

2.玉米,112 大卡/每100克。玉米富含膳食纤维、维生素E、不饱和脂肪酸等,是一种健康粗粮。玉米蒸着吃最方便,也可以炒菜吃、拌沙拉吃。但要注意玉米的品种,像糯玉米就不太适合减肥期间吃,老玉米、甜玉米都可。

3.燕麦片,338 大卡/100克。别看燕麦片热量好像挺高,但吃100克的燕麦和吃100克的白米饭,前者的饱腹感不知比后者高出多少倍。因为燕麦含有大量可溶性膳食纤维,能够在肠道内迅速吸水膨胀,提供持久的饱腹感。要注意区分燕麦片和麦片,后者含燕麦很少或几乎不含燕麦,还添加了很多高热量物质,不利于热量控制。

4.藜麦,368大卡/每100克。藜麦与燕麦一样,看似热量高,但煮熟后同等分量的藜麦的热量就会大大降低。藜麦被誉为是“全营养食物”,其所含的蛋白质是像奶蛋肉类一样的优质蛋白,氨基酸种类全面且易于吸收。藜麦有很多种吃法,可煮粥、煲汤、拌沙拉、打豆浆等。藜麦易消化,老少皆宜,尤其适合三高人群。

5.魔芋,186大卡/每100克。魔芋不可生吃,需要加工后才能食用,比如魔芋粉、魔芋面条、魔芋丸子、魔芋豆腐等,可用来煮汤、炒菜、凉拌,热量低饱腹感强,而且非常美味。常吃魔芋制品能够防便秘、防三高,减肥塑身。

6.酸奶,72大卡/每100克。酸奶的营养比牛奶更好吸收,它不仅有较好的饱腹感,还含有能够调节肠道菌群的益生菌,对身体有诸多益处。但市售酸奶的含糖量都不低,因此建议选择原味酸奶,有条件的可自制酸奶。

7.木糖醇口香糖,吃口香糖并不能促成饱腹感,但无糖型口香糖的甜味能够帮你缓解嘴巴的寂寞,让你在嘴馋的时候少吃其他食物,进而减少了热量摄入。所以节食期间的朋友们,不妨在口袋里备一小盒口香糖。

8.方特健营养棒,每根热量仅为140大卡,富含优质分离乳清蛋白和天然菊粉可溶性膳食纤维,可代替一餐,饱腹感持续3h~5h。味道甜美,营养均衡,美国进口,品质保证。

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