玺子牛肉面

竹北地区一直是新竹的美食地带

 玺子牛肉面原本在新竹博爱街,近几年也在竹北开了分店

很方便的是有配合的停车场

所以开车前往的朋友可将车子停在胜利二路的停车场里

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约莫中午十二点,店内的位子将近是客满的状态

幸好这次去不用等待

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一进门的左手边就可以看到斤饼完整的制作过程

由衷的佩服店员竟然不怕烫的直接用手将斤饼翻面

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另外一边就是结帐区及小菜区

有各式各样的小菜,价格从40-80元都有

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牛肉面有红烧跟清炖两种选择

那这次我们是点了清炖牛肉面$120跟清炖羊肉面$120(牛汤)

小菜则是拿了夫妻肺片$80、素鸡$45

当然还有必点斤饼阿~~~我们是选择的牛肉丝$140

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夫妻肺片 $80

是牛肉跟牛腱,辣辣的口感

是必点的一道小菜,但是价格$80就有点略高了

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▲斤饼牛肉丝 $140

热热、酥脆的饼皮搭上牛肉丝及洋葱一起夹入饼皮里

口感丰富,牛肉味道是甜的,有点类似烤鸭的甜面酱

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清炖牛肉 $120

牛肉的部份是软的但不是像滚太久那样烂烂的

当然~筋就更不用说了,几乎不太需要咀嚼

肉的份量也是很足够的,大约有四大块

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清炖羊肉(牛汤)$120

可以看到汤上布满满满的羊肉

份量上绝对是足够的

很有嚼劲,而且没有很重的羊骚味


店家资讯

玺子牛肉面

【竹北店】竹北市胜利三街148号

03-667 5539

周一~周日 11:00-14:00、17:00-21:00

星期二公休

 

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