吃。高雄|冈山区。隐藏版的美味,排队人潮不断,晚来就买不到,口感美味定价合理「行口烧鸭.烧鸡」。
位在冈山区柳桥东路上很容易找。
这家「行口烧鸭.烧鸡」我每次经过总是大排长龙,因为小高会到冈山都是晚上用餐时间,第ㄧ次来我只能买到烤鸭的剩下骨头,后续又跑了多几次都是扑空,我来到店家都是接近晚上6点,这次我特地提早打电话预定,店家原本是在别的地方经营,ㄧ年前迁移至现址继续经营,店家生意超好且服务也很好,至于口感深得我心值得品尝,烤鸭的定价也算是合理范围。
店家的料理台会很难看到挂满烤好鸭只,因为店家生意很好烤好鸭只都已经切好了。
料理台上放满舵好的鸭骨肉,服务人员就马上热炒这些食材。
这是整只烤鸭外表烤的金黄色,这里的烤鸭有分为切片鸭肉,与剁成块状的鸭肉供选择,小高只知道半只切片烤鸭定价230元,至于其他的定价要问店家才知(打电话)。
这是半只的烤鸭份量230元,有附上葱段与一小包饼皮。
店家切鸭肉会比较不美观,所以鸭肉切的厚度偏厚。
直接品尝鸭肉的原味滋味,肉质口感很软嫩切多汁超好吃。
饼皮卷入鸭肉、葱段及甜面酱一起吃,面皮口感QQ的里面咸香超级好吃这次半只鸭骨肉小高就没有拍照分享。
这是小高第ㄧ次去买的鸭骨肉,我印象中应该是90元才对,这些鸭骨肉经过酱汁下去快炒。
这鸭骨肉咸香偏甜超级好吃。
与饼皮包著ㄧ起吃超级好吃。
乐天小高食后个人主观心得分享(仅供参考)(且不保证店家食材品质与安全):「行口烧鸭.烧鸡」环境维护的很整洁,服务很亲切,整体口感表现水准之上售价合理,值得乐天小高极力大大推荐给您品尝。
行口烧鸭.烧鸡
住址:高雄市冈山区柳桥东路30号
营业时间:15:00~17:30(卖完为止)(建议先打电话订购)
电话:07-6231806
乐天小高邀约资料
LineID:0927801619
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