还记得新年立 flag 的时候，大家都掷下过减肥 XX 斤的豪言壮语。三月都快过完了，马上夏天也要到了，容我问一个扎小心心的问题：

减肥减得咋样了，小老弟们？

编辑部的很多同事在新年愿望里也立过相似的 flag，结果嘛，不说也罢。

作为普通的上班族，平时也没时间做饭，只能常常依赖外食。想吃得轻松没负担，感觉还蛮困难的。

在成年人的世界里啊，除了长胖，没有容易二字。

但最近和一个编辑小哥哥一起去便利店买零食的时候发现，一些常见的便利店里其实有很多食品也还蛮健康的，从营养学的角度来看，有些也能称得上营养均衡。

这次就来给大家推荐便利店里能买到的健康食品，这其中热量最高的也不超过 350 大卡，还不到世卫组织建议的成年女性每天最低摄入量的 1/5。我们也按热量从高到低排了个序，你猜热量最低的是啥？

不过，只按照热量来衡量一种食物的营养价值和该不该吃太偏颇、太粗放了，所以我们也列出了每种食物的主要食材、营养成分供你参考，一起来看：

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这么一大盒看着很健康啊，竟然是热量最高的，没想到吧？

营养成分表上，蛋白质、脂肪、碳水三种关键营养素整体比较均衡，配料表上有 11 种不同食材，种类丰富。

02

除了金枪鱼和鸡蛋外还有 8 种配菜，7-11 他们家在蔬菜的种类丰富性上面一直没让人失望过。

金枪鱼口感有点油，还有注意不要在有猫的地方打开盒子，它会来和你抢食的。

03

这款沙拉的主要食材是鸡肉、鲜鸡蛋、培根，动物性蛋白含量比较高。蔬菜也很丰富，光是生菜就有 4 种，还加入了芝士。口感更丰富了，味道也不错。

唯一的缺点是，鸡肉用的是烟熏鸡肉，吃起来感觉有点咸。

04

还记得我大学西门就有一家 7-11，那时就经常去买这个蔬菜土豆泥菜肴，一吃吃了好多年，价格一直没有变。

土豆被压成很细软的土豆泥，口感香滑软糯；里面还加入了黄瓜、胡萝卜、玉米粒等。

土豆泥营养价值比较高，因为土豆本身富含蛋白质和营养素，而且土豆中含有“抗酶解性淀粉”，在体内消化缓慢，吃完会有比较强的饱腹感。

实际吃下来我个人觉得蛮好吃的，感觉它比较适合在嘴馋时当做零食，也能在两餐之间感到小饿的时候垫补一下。

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这个组合种类丰富，有蔬菜有肉类。值得一提的是，和大米相比，薏米的蛋白质、膳食纤维、维生素、矿物质的含量都高得多，是很不错的粗杂粮。

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这个是全家的新品，比较值得说的是，大多数同类鲜奶产品蛋白含量是 3.1g/100ml，它的则是3.6g，不仅蛋白质含量更高，而且喝起来奶香味很浓，有股淡淡的甜味。

在全家便利店买的时候可以请店员帮忙倒进杯子里加热，加热后口感更浓郁。

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首先它很好吃，是我目前买过即食鸡胸肉里最好吃的了。

肉质细腻又很有嚼劲，撕开能看到一丝一丝的肉。每 100g 蛋白质占到 27.2g，脂肪只有 0.6g，如果追求高蛋白低脂饮食的话，这是款不错的零食。

这款还有一个奥尔良味的，也很好吃，可能是配料中加了白砂糖，所以碳水化合物的含量更高一些。

不要在有猫的地方吃这个，它也会和你抢食的

缺点是这款鸡胸肉钠含量比较高，为了保证口感也加入了不少添加剂。不过作为一款相对健康的零食，它已经足够好了。

08

它的配料表简单到只有一个词：生牛乳。

没有任何添加剂，就是一袋纯牛奶。喝起来口感清甜，很像小时候家里订牛奶时喝的那种，玻璃瓶装的牛奶。

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包装上写着大大的：0 添加蔗糖。因为这款酸奶里添加的是天然甜味剂——木糖醇。

这就很圈粉了，不仅最大限度地保证了酸奶的酸酸甜甜的好口感，同时因为没有添加糖，喝起来几乎没有负担。

很多人减肥都会喝酸奶，但市面上很多酸奶含糖量都太高了，买的时候一定要看包装上的配料表，有 2 个小 TIPS 要注意：

尽量买配料表上没写“白砂糖”、“果葡糖浆”的；

看原料，买原料上写“生牛乳”而不是“复原乳”的，因为复原乳是奶粉勾兑，至少经过了两次超高温处理，营养成分损失比较大；

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配料表简单到只有生牛乳和发酵菌，虽然随赠了蜂蜜包，但如果想减肥的话还是少摄入点糖分吧。

我很喜欢它的味道，像名字一样如实地呈现了酸奶本身的酸味，不过这个就因人而异了，有个同事喝完皱着眉毛问我：这个世界上怎么会有这么难喝的酸奶？

谁告诉你它难喝的？是被含糖饮料惯坏了的味蕾告诉你的吗？

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藜麦就很值得一说了。

根据联合国粮农组织（FAO）数据显示，藜麦蛋白质含量高于大多数谷物，并且蛋白质质量也高于其他谷物和大部分豆科植物。

来自联合国粮食及农业组织，网址：http://www.fao.org/quinoa/zh/

而且它 GI（血糖生成指数）非常低，吃了以后血糖上升慢，胰岛素水平稳定，一方面不容易堆积脂肪，另一方面不容易饿，进食间隔久，有利于减肥。

可以说除了贵，没有别的缺点了。

这个沙拉组合里藜麦还是不少的，我平时健身时会买这个来吃，藜麦的蛋白质含量是 16%左右，适合健身人群用来补充蛋白质。

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7-11 原本有一款溏心蛋，长这样：

我每天下班回家都要买一个，可是不知怎么的突然有天就下架了，换成了现在这款泡在汤料里的模样，可能是为了省去顾客自己剥壳的麻烦吧。

因为加了汤料进去，整体的热量“嗖”一下就上去了，钠在营养素里的占比一下飙到 25%。这意味着一天吃 4 个这样的鸡蛋，盐份摄入可能就超标了。

也敌不过它就是好吃啊，别喝汤就行。

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这款沙拉里有秋葵，秋葵最大的营养价值在于汁液中富含的果胶，能帮助消化，很适合胃肠功能不好的人。其他蔬菜有苦菊、圆生菜、樱桃番茄、玉米等等，种类丰富。

缺点是牛肉只有两三片，分量有点少。不过这一盒吃完，牛肉少不少的可能也不那么重要了——因为你已经饱了。

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第一次买的时候我没看价签，结账的时候虽然表面上波澜不惊，其实心里在呐喊“凭什么这么贵啊啊啊”。

喝之前看了一下，这款酸奶蛋白质含量高达 16%，又没有脂肪，立刻就原谅它了。

口感浓稠，味道不错，虽然只是一小罐但饱腹感强，喝完就感觉不太想吃别的东西了（也可能是没钱买别的东西了）。

顺便，谁能告诉我，猫是对人类的所有食物都好奇吗，还是只对好吃的这样？

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说关东煮是食物之光有人会反对吗？冬天最爱吃关东煮了，从瑟瑟的寒风里走进温暖的便利店，就着纸杯吃完一份，感觉从胃一直暖到心里。

关东煮嘛，连锁便利店如 7-11、全家、罗森都有，其实减肥的时候也可以吃啊！关东煮里很多食材都是超低卡的，比如魔芋丝、白萝卜、冬笋、鸡蛋。但是汤料就不要喝了，钠含量比较高。

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不知道有没有人像我一样，追剧时嘴巴一定不能闲着。连看 Love Death Robots 这种剧我也得边看边吃点什么。

减肥时最痛苦的，就是以前追剧时看主角们吃东西，也能拿着膨化食品跟着吃，现在就只能干看着。

……谁说的？

我最近就会买这种水果胡萝卜来吃，7-11 和全家都能买到，每一根像小拇指一样大小，吃起来甜甜脆脆的。膳食纤维含量很高，占到 14%。膳食纤维的作用就不用多说了吧，能促进肠道蠕动、降血脂等等，是减肥人士的好朋友。

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这一盒里有西生菜、紫甘蓝、樱桃番茄、黄瓜、红椒、青椒、花叶生菜、玉米粒等等，深色蔬菜比较丰富，这点很好，深色蔬菜中钙、铁、维生素等营养素比较多。

即使不减肥，如果觉得自己平时蔬菜摄入不太够的话也可以买来吃，作为日常膳食的补充，比吃各种营养补剂好多了。

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开头卖了个关子，热量最低的你猜是啥？当然是 0 卡啊！

按照营养标签规定，只要每百克热量低于 17 千焦就可以标注热量为 0，因为这点热量真的低到可以忽略不计。

想减肥的话也可以多喝点乌龙茶饮料，当然最好是无糖的。因为乌龙茶属于半发酵茶，含有大量的茶多酚，可以提高脂肪分解酶的作用。

这款茶味很浓，喝起来口感带点微苦，特别适合天气热的时候用来解暑解渴。

好了，以上 18 款都是能在便利店买到的健康、营养、低负担食品。可能细心的读者会发现，虽然是讲吃的，不过“好吃”这个词的出现频率并不很高。

你问我它们到底有多好吃么？

emmmm（大家都知道跟在这个词后面的不是啥好话，对吧），实话实说，在便宜、健康、好吃之间，你只能选两个。

图片仅供娱乐，如果你有其他方便又健康的零食推荐，别忘了在评论区告诉我们呀~

·The End·

撰文盐丁丁呀

设计哪呢哪呢