第一次看到”永心凤茶”这个店名认真小小思考了一下
是创办人叫永心? 茶里面有凤梨之类的元素?
脑补了一堆后来才知道是取至台语的谐音拉~~ 
“用心奉茶”
店里的茶都是老板精心挑选台湾各地优质的好茶呢

当日约莫下午5点左右到达
看到门口满满人潮就赶快冲去登记候位
本来想说有得等了
没想到大约20分钟就叫到我们了
在我之后好几组登记的都被告知需等待 1.5~2个小时
好庆幸我有早那么一点点来

从整个店面的设计就可以感受到老板的”用心”
在店门口就被浓浓的复古风情所吸引
一整个有穿越时空到老上海那个时期的建筑
带点洋风的中式建筑
想像自己是当时时髦的贵族优雅的品茶用餐

柜台橱窗就可以看到各式的台湾好茶
可惜我们这次没点茶
不然还真想体验用红酒杯喝茶的感觉呢

另一边是蛋糕
里面有我今日最爱的 红乌龙焦糖千层 
建议大家如果有想吃蛋糕一开始就先点唷 可以请他们餐后上
不然很快就没有了


中间有个很有设计感的小吧台兼隔层? 
是摆放各式餐具及水的地方 (工作人员作业区)

就座后热情的店员就奉上menu
就这样两页~简单明了

我们当日总共点了2个主餐、一杯饮品、一份蛋糕

酥炸台式豆乳鸡饭 $350

这道可是老板特地为台北永心凤茶研发的新产品！
每份主餐都有附3种清爽开胃的小菜 (对不起没拍到豆乳鸡的配菜，中间是小卷米粉的独门沾酱)



酥炸台式豆乳鸡饭还有附上独门的豆乳酱
沾上豆乳酱后让原本用腐乳酱腌制油炸而成的鸡腿排肉滋味更上一层楼
鸡腿排肉是选用无骨的 吃起来更豪爽阿~
而且分量超大 我们最后吃不完还打包回家当宵夜

小卷米粉 $350
永心凤茶的小卷米粉是细米粉唷 喜欢细米粉的可以尝试
搭配来自澎湖的小卷及独家昆布高汤
口感上偏清爽

对这道实在没有太大的感想耶
因为我们还是偏爱台南的小卷米粉 (不要打我)
不过两者味道其实蛮不一样的
看个人喜好啰~

 

南投阿萨姆奶茶+珍珠 $200

永心凤茶的奶茶表层都有薄薄的焦糖唷
而且珍珠是免费加的 (单杯单次)

但对我这个珍珠控而言觉得 珍珠有点少拉 
一开始觉得一杯珍奶 $200有点点不下去
但又想到永心凤茶的招牌就是茶阿~~~
而且比起其他茶饮我更想喝珍奶呜呜(对不起本人珍奶控)
还好没让我后悔呀!!
觉得奶茶的口感颇特别
但又说不出是哪里不一样
临走前询问店员才知道
永心凤茶的奶茶都是茶叶与光泉鲜奶一同熬煮而成的
难怪觉得口感好滑顺阿~~
不会像市面手摇饮红茶跟奶像是互不相犯的两户人家

 

红乌龙焦糖千层 $180
这千层蛋糕真的是今日最惊艳到我的食物
如果在永心凤茶只能选一道绝对选他无庸置疑
原本以为千层蛋糕无人能敌 Lady M
吃完永心凤茶的红乌龙焦糖千层直接把 Lady M 踢到第二名

主要内馅是由”台东红乌龙”制成
配上滑顺的香草饼皮

最上方淋上焦糖酱
吃过很多由茶制成的甜食
没拿捏好一不小心整份甜品都会是茶的苦涩味
永心凤茶的红乌龙焦糖千层完全不会~~
表层的焦糖酱更是为整个蛋糕大大加分
两者完美融合让此款红乌龙焦糖千层不单只有茶的香醇还多了点甜头呢
最喜欢这种多层次口感的蛋糕了~
而且每次切千层蛋糕都有一种快感我可能有点病态哈哈


快吃完时才发现吧台有一个特别的地方
是煮茶的区域呀~
超特别而且茶具都非常讲究
真的是贵族在喝的茶阿~

旁边还有摆一桶很复古很吸引我的冰桶
应该是存放茶的冰桶?

永心凤茶介绍下台一鞠躬
我要再去吃红乌龙千层了 掰掰


永心凤茶 (台北信义微风店)
地址： 台北市信义区忠孝东路五段68号3楼
电话： (02)2723-3028
网址： https://www.facebook.com/yonshintea/


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