厦门鹭江宾馆

 

位于厦门市岛内的4☆☆☆☆星级酒店，

在轮渡码头与中山路的中间，

外观历史风貌别具特色。

进大门后左边就是Buffet

晚上是6点才开始，

如果太早到旁边有沙发可以先坐著休息

 

六点准时开始排队带入位

其实Buffet的菜色基本上都是大同小异，

比的都是看有没有其他特别的亮点。

沙拉及凉拌菜

 

寿司-非常不推，除非你是来填饱肚子的。

 

蒸过的冷盘海鲜(基本上就是凤螺(中)、苦螺、还有一个大螺、虾子、九孔、鱼、虾、蟹)

 

蒸过的冷盘小龙虾-真的是"小"龙虾

蒸过的冷盘旭蟹-我本身就不爱旭蟹的口感。

生鱼片-鲔鱼及鲑鱼、章鱼

刚开始的第一 轮生鱼片尚可，

但是在等到第2轮的时候，拿的鲔鱼生鱼片是结冻的。

 

汤品

自己加料的味增汤及白米饭

现烤的肉类及蔬菜还有生蚝及干贝

现煮的蔬菜及面品，旁边还有多种蛤及鱼虾

现烤区跟现煮区的会有一个服务人员在那边帮你登记你的桌次，

不要问我为什么不要直接用夹子(台湾大多的Buffet大多数的现煮区都是用夹子上面标示桌号)，我也不知道

热食区

 

 

 

 

 

 

主食除了这些之外，还有桌上可扫QR 有其他的菜单可点餐，

所以如果到这边吃饭，手机至少要有微信及网路

紫苏小牛排

 

佛跳墙

 

法式香煎鹅肝(右边是烤的酥脆的土司)

慢烤小牛排

我发觉这一家的牛排、羊排很喜欢搭配黑胡椒酱，

但是我本人是喜欢沾点盐 吃简简单单的味道。

 

黄金虾球

鲟肉海皇羹  这么明明就海鲜蛋羹，别想骗我

 

 

 

龙虾每个人半只，限点一次。

没什么好讲的，

但是说好的芝士为什么是满满的沙拉酱

 

...................................主食终止线................................................................

饮料区

热饮

冷饮：汽水及果汁

酒品：啤酒、清酒、红酒、白酒、气泡酒、调好鸡尾酒

..................................................................饮品区终止线..................................................................

甜品区

 

 

.........................................甜品区终止线......................................

 

 

 

 

 

鹭江宾馆