吃过甜蜜时光『义式提拉米苏』的每个亲爱Der♥♥

都会问一句

「『手指饼干』是什么??」

手指饼干(Lady Finger)是著名的义大利饼干

外形像手指，质地『干燥酥脆，口味香甜』。

他不是『蛋糕』，也不完全是『饼干』

而是介于蛋糕与饼干的『中间』

在义大利最普遍最著名是当作提拉米苏的基底

也可以直接当零嘴吃，或拿来当作许多甜点的搭配或装饰。

  

 

 

然而在义式提拉米苏里的手指饼干

带著咖啡与酒香的成人级风味

咖啡酒液稍稍的舒缓了干干硬硬的口感☀

可是香气浓郁呢!!♪♩♫♬