【FOOD】台北/台北车站-每次到藏寿司都有不同惊喜 台北馆前店(全球旗舰店)心得
首图是藏寿司全球旗舰店的营业时间
我觉得比较需要注意的是
他们家生意如果很好会限制用餐时间是一小时
如果是要跟朋友约聚会聊天 可能要避开离峰时段
(但他们家生意真的超级好 我去超多次 没有一次不用等的)
目前我吃过藏寿司的分店有 松江南京店 林口三井outlet店
跟这间位于台北车站 交通非常方便的台北馆前店 同时也是藏寿司全球旗舰店
就我吃过的三家比较
我最推荐台北馆前店
因为它非常容易抵达之外
地址:台北市中正区馆前路12号5楼 (UNIQLO楼上)
里面的座位也非常大
我觉得很适合有孩子的家庭来吃
你看一边放提篮(加上我) 另外一边坐著两个成年男子跟一个小屁孩 完全不会挤
大家坐得很轻松写意
(松江南京店是我还没生小孩去吃的所以没有感想)
(不过我有写食记 有兴趣的人可以看看 【FOOD】台北/松江南京站-好吃又好玩的日本回转寿司 藏寿司松江南京一号店)
(但林口三井店的座位超凹凹凹凹凹级小)
(我们当时还是三人小家庭 跟另外一对三人小家庭一起坐一桌 整个超挤 大人跟小孩都不舒服)
这篇文章拍的照片主要是2017/12去吃的那次拍的
有些口味可能是期间限定已经没有了
但我上个礼拜有再去吃
(有发现我真的很常去吗哈哈哈)(我真的觉得藏寿司很好吃)(而且又好玩)
(等我的小孩长大发现吃饭还可以转扭蛋我应该会直接住在店里)
又有新的期间限定的口味
所以大家如果看到文章中有喜欢吃的口味但是现场没点到也不用失望
因为藏寿司关了一扇窗一定会开另一扇门 don't be sad
那么接下来就且战且走吧
首先帮大家复习藏寿司有两种预约方式
1.现场抽号码牌
我自己很常是这种方式吃到的
因为我都很临时起意哈哈哈
但这种方式的缺点就是要等
运气好等一个小时运气不好像我上礼拜去吃就等了三个小时吧
当然中间有去其他地方逛逛打发时间
不过现场抽号码牌就是要等
而且我上礼拜假日去后来我八点半回到现场号码牌已经发完了 真的很多不确定因素
2.用app预约
如果你是计划狂
这个方案会比较适合你
然后他们家刚好4/10 就最近这几天才换了新的预约app
有看到我这篇真的有看有保佑(?)
我帮大家把app载点放在这边
how to注册跟预约的图解也放在这边
先预祝有看到这篇文章的你们都能成功吃到藏寿司:)
现场抽号码牌的人继续看过来
抽了之后就是等待叫号
到了你的号码还要再排一小段的队
等待现场人员帮忙安排坐位 我们被安排到39号桌
(就刚刚你看到大家差点没躺下来的那一桌)(再次强调馆前店坐位真的很大 我爱馆前店)(列入亲子友善餐厅名单)
题外话是馆前店有这种类似吧台的座位 很适合边缘人 威
我觉得还满适合我的 因为我没甚么朋友
如果哪天跟先生吵架了 抛家弃子离家出走就可以自己一个人坐这边吃到撑
走进来会看到有冷水区
他们家的冷水真的很冰我给十分满分
桌上有这些酱料(其实另一边还有七味粉跟柚子醋我没拍到)(但另一篇食记有拍到 想看的人可以去看松江南京店的食记)
酱油有一般酱油跟日式酱油我觉得很加分耶 让客人可以多一个选择很棒
然后他们家的山葵需要好好被介绍
我后来才知道原来哇沙米不等于芥末
哇沙米是绿色的 是山葵或是辣根做的
芥末是黄色的 是美式餐厅很常看到会配薯条那罐
想知道更多有关山葵跟芥末的知识 我觉得这篇很棒大家可以点进去看
然后刚刚有提到哇沙米是山葵或辣根做的
这里面有一个重点是 山葵比较昂贵 所以比较难吃到
所以可以在藏寿司吃到山葵
大家一定要多吃点知道吗(欧巴桑魂上身)
除了很贵要多吃一点才划算回本之外
他们家山葵也是真的好吃 吃起来完全不会呛
对哇沙米的印象不太好的人真的可以给它个机会
它跟一般外面便宜的哇沙米真的吃起来不一样
我也讨厌哇沙米但我来这边吃会每一颗寿司都要沾著吃
粉末茶也是很推荐大家多喝一点
相较争鲜是提供茶包 这种粉末感觉就是比较用心
而且泡起来也是好喝
吃寿司配这个茶真的会解腻
每次觉得自己好像到临界点了 但喝完之后又能再战下一个五盘
(一定要吃到五的倍数 这样才可以转扭蛋~~~~~~)
藏寿司是回转寿司
跟争鲜一样会有很多寿司在身边转来转去
如果看到喜欢的口味就能拿取
(下图有拿的方式 需将盘子前端往上抬)
但跟争鲜不同的是
它还可以用萤幕点餐
而且如果回转寿司是火车
你点的餐就是高铁 会从火车上方的轨道送达你的座位
坐外面的人会比较看不到萤幕上有甚么
但桌上有个立牌可以看到部分口味
另一面则是这一期的扭蛋主题
我们去的那时候刚好是妖怪手表
(妖怪妖怪哇区区~~~)
萤幕的上方是属于你们这桌的扭蛋机
扭蛋机旁则是有杯子跟碟子 个人觉得这个资讯很重要 因为我找碟子找很久 威
点餐后你点的寿司如果要来了它还会预告要来了 到了也会跟你说
(其实稻荷寿司在下方的火车行列里面一大堆 我真心不解为何我先生要用萤幕点它)
稻荷本人
我不爱吃豆皮所以没有感想
但我先生跟我女儿合力吃了三盘一共六颗 我想应该是好吃
接下来的口味因为时间有点久远 所以我就凭我不是很牢靠的记忆力讲解啰
腌渍鲔鱼
这个好吃而且现在还有喔
因为已经调味过了所以不用加酱油 我只加点山葵就非常好吃
这个是我点的副餐
喜欢吃热食的人来藏寿司也还是有自己的一片天的 但有点贵就是了
这是我点的 胡麻辣味噌担々面
很好吃 但很小碗 而且一碗130 我觉得cp值不是很划算
(可是我每次来都会点 威)
(喝点热汤真的很舒服嘛~~~~~~)
这是朋友点的
我看现在的菜单没看到惹 大概是那时候的期间限定
(我也忘了这道菜是甚么名字惹 就let it go吧)
炙烤起士猪
这个组合会难吃吗
肯定超好吃的阿!!!!!!!!!!!!
这是猪肉盐味葱花
这也是超级好吃 我好像吃了三盘一样的
炙烤蒜香虾
这个超好吃
他们家炙烤系列有照烧口味 起士口味 蒜香口味
我最喜欢蒜香系列 因为我真的真的很爱蒜头
而且炙烤照烧吃起来偏甜 炙烤起士吃多了容易腻
蒜香口味比较偏咸 比较合我的口味
黑胡椒烧霜鲔鱼
这口味很特别 外面是熟的 但里面是生鱼片
很适合不敢吃太生的人(like me)
而且有黑胡椒调味又让生肉的味道更淡化了
酪梨鲜虾
虾在最下面
上面的料太丰富挡住虾子了
然后我不太喜欢这口味
因为里面除了酪梨 洋葱 虾子 我还吃到了大量的美乃滋
由于个人不喜欢美乃滋 所以这道以后不会再点
这口味好像是生虾加了七味粉
然后我个人还是比较喜欢吃有熟的虾
生虾留给懂吃的老饕享用就好
盐味半熟蛋鲔鱼
这个吃起来莫名很饱 建议大家跟朋友分食
洋葱甚么鱼军舰
这个我找现在的菜单也是没看到了
可能是当时的期间限定吧
但我觉得这口味没有非常好吃 大家可以不用觉得可惜
最后请让我用彩虹卷结束主食这回合
每去藏寿司必点彩虹卷
因为我觉得四种口味一次满足真的太梦幻了
(但这次四月去没看到耶难道是停售了吗)(还是只是生意太好卖光了)
彩虹卷有虾有花枝(那类的 就是吃起来QQ脆脆的那种)有鲔鱼跟鲑鱼
每一种我都很喜欢
而且它其实分量不大
我觉得很适合喜欢吃到很多种口味但是又小鸟胃的人
题外话 分享一下彩虹卷是两盘装在一起的 因为它一份是80元
然后大家记得要把盘子拆开
把两个盘子都取下来
因为才能把盘子投进洞里
投五盘就能得到一次扭蛋机会
会在萤幕上显示随机游戏 例如像下图是冲浪
然后会自己自动去生成结果
通常都是失败
另一个撞球游戏
也是失败收场
古墓探险游戏 还是失败
它们家失败的机率满高的
我2017/12吃25盘跟这次(2018/04)也是吃25盘
都只有一次中奖
给大家看一下 难得会出现的中奖!!!!!
中奖后会提醒你可以拿扭蛋
接著扭蛋机就会自己滚(出扭)蛋
江江 得到妖怪拉~~~~~~
给大家看一下三个大人的战力
其实几乎都是我在吃的 威
两个大男人完全没战力
话说忍著25盘没投 一直感觉到隔壁桌客人扫来的目光
我觉得他在用眼神跟我说
同场加映我上个礼拜去吃
被电的不要不要的口味
盐味葱花生鲑鱼~~~~~~~~~~~~
它一盘只有一个
有点贵 但真的超级好吃 我好像光这个口味就吃掉了160元
甜点的部分
则是躬逢其盛遇到新品上市
本人长这样
有点贵 可是好好吃
尤其法式金砖的部分
那么小一块根本就是逼人要点三份阿 整个意犹未尽
最后用朋友点的京都风蕨饼当句点
这东西好特别
不是朋友点我还真的这辈子应该都没机会认识
它送来的时候碗是冰的
然后吃起来冰冰凉凉很像麻糬但又没有那么黏
借于麻糬跟果冻中间
我猜可能跟凉圆菜燕有点类似吧(但我没吃过凉圆跟菜燕 威)
觉得它满好吃的
但应该就是朋友有点我才会吃 不会主动去点
总结一下
我觉得争鲜一盘30元藏寿司一盘40元
虽然一盘差10元10盘就差100了
但两者的等级真的不太一样
藏寿司的寿司本身 明显比争鲜好吃非常多
再加上藏寿司的酱料上也是非常用心 饮品部分也是
满分十分的话
争鲜大概三分 藏寿司直接十分
推荐大家如果没吃过藏寿司的 可以去试一下
真的真的超级好吃
文末附上藏寿司目前各分店资讯
以及台北馆前店的粉专跟他们在粉专上放的菜单
有兴趣的人可以参考看看
(以下菜单仅供参考 最新的资讯还是要以现场为主喔)
以下是各分店资讯:
松江南京店
地址：台北市中山区南京东路二段101号B1(捷运松江南京站8号出口)
台北馆前店(全球旗舰店)
地址：台北市中正区馆前路12号5楼 (UNIQLO楼上)
三重集贤路店
地址：新北市三重区集贤路99号
(2018/04/09才开幕而已喔)
林口三井OUTLET店
地址：新北市林口区文化三路一段356号GF-00540(MITSUI OUTLET PARK林口)
中坜站前店
地址：桃园市中坜区中正路51号3楼(近中坜火车站)
台中广三SOGO店
地址：台中市西区台湾大道二段459号14F(广三SOGO百货)
台中福科路店
地址：台中市西屯区福科路231号
台中中清路店
地址：台中市北屯区中清路二段777号
高雄汉神巨蛋店
地址：高雄市左营区博爱二路777号7F(汉神巨蛋购物广场)
文章中的桃红字都是可以点的连结喔
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