說着說着，初夏就要來臨了，不少女孩子都將裙子準備好了，就等待夏天的到來，好美美的穿上，還沒到夏天呢，就發現自己腰上已經贅肉一圈了，去年的衣服都穿不上了，真是令人傷心呢，與其站在原地傷心，還不如行到起來瘦身，先管住自己的嘴巴，再去運動，這樣的話，就能健健康康的瘦下來，夏天的時候美美噠。

　　說起刮油的食物，小饞貓今天特意的爲大家分享它，蕎頭，是我最喜歡的美食之前，清脆可口，不管是涼拌，醃製，還是爆炒，都不影響它的口感，而且多吃蕎頭，還有着減肥瘦身的效果呢，早上的時候買了一斤蕎頭回來吃，中午就用最簡單快速的方法炒着吃，加點大蒜顆粒，再放點幹辣椒和蕎頭一起炒，吃起來比肉都要香呢，而且做法也比較簡單，味道沒有大蒜的辛辣，吃起來鮮嫩過癮。

　　爆炒蕎頭，我們先把主要的食材備好：蕎頭，鹽適量，雞精少許，大蒜適量，紅辣椒適量，橄欖油三勺。緊接着要把買回來的蕎頭處理下，放在清水中多衝洗幾次，瀝水後切成大小均勻的段狀，放在盤中備用，順手把大蒜，紅辣椒洗洗乾淨，切成顆粒。

　　食材都洗淨後呢，我們就要炒菜了，熱鍋中加入適量的橄欖油進去，先把大蒜顆粒，幹辣椒放進去炒香，順手將蕎頭放進去，用大火炒出香味，等到蕎頭炒到斷生後呢，我們就要將準備好的調味料放進去，食材炒到入味就能出鍋裝盤了。

　　蕎頭的外表很像蒜苗，小蔥，卻沒有大蒜的辛辣，而且蕎頭有着清腸刮油的作用，蕎頭自古就非常受人民的歡迎，一直到現在蕎頭依然是餐桌上的常客，蕎頭屬於粗纖維，低熱量的食物，吃起來嫩嫩的，想要瘦身的人不妨多吃蕎頭，有着降血壓，減肥刮油，防止便祕等功效，多吃不會長胖，反而還能減掉大肚腩，腸道中的毒素清除乾淨了，小臉也變得細膩多了，它是女人的“好幫手”，稱爲吸脂菜，瘦腰補水減皺紋，肚腩消的快。