之前吃过3-4几家米干，都觉得还不错吃(是我太好养吗)

有一次胖哥的朋友无意间介绍了一家，胖哥吃完回来就一直跟我说: 好好吃。

OS我心想(ㄚ米干不就差不多这样)

隔天胖哥带我去吃了之后，说真的还满和我口味的

阿秀米干

就是这家，位于忠贞市场和国旗屋的中间，虽然说每个人口味不同，不一定人人都会喜欢，但是它是真的满合我胃口的。

我和胖哥上班几乎一个礼拜去2~3天有时候想说换个口味吃点别的，

但想来想去不知道要吃什么结果又跑去了。(是中毒了是吗⊙_⊙?)

阿秀米干的汤头是主要让我著迷的原因，看起来虽然清清的但味道很够。辣度的话可自己加～～

猪肉煮的满嫩的，不会煮过头吃起来涩涩的

我们都是吃双肉双蛋，看个人，也可单肉单蛋或单一，喜欢猪肝的可以吃综合，蛋可选蛋包或蛋花。

泡菜，这边泡菜不用钱喔。(泡菜有一点微辣)

小菜部份在口感上我是觉得大同小异，倒是不知是加了芝麻还是它家的酱油膏，我觉得味道吃起来很特别。

大薄片吃起来还OK，个人觉得如果酸一点的话会更好

 

 

另外 ~~ 在龙冈还有一家也是非常有名气的米干，一直都还没去吃过，有次要去吃阿秀时门上写著店休

可是都已经开到龙冈了ㄝ，就想说去吃看看那间闻名已久的大胡子米干

天啊 ~~ 生意也太太太好了吧，大胡子米干是在市场内，我们来的时候位子都有人坐了，不想等就是要跟别人共坐一桌

当然是不想等啦，胖哥点餐我就先去找了2个位子

买的时候老板会问你要不要葱花，汤会问你要辣还是不要辣，蛋可选蛋花还是蛋包

哇 ~~ 红咚咚，我是吃蛋花大辣的

我觉得大胡子的汤头辣度上香气是有的但是相较之下没有阿秀的那么够味(爱重咸)，略显清淡一些

米干和蛋花部份大胡子略胜一筹，这边的米干比较软Q，蛋也还满滑嫩的

只是说这边的米干它没有肉，没有肉，没有肉就只有单一一种 (我是肉食控的啊！)

吃习惯阿秀有肉的，没肉给它有点不太习惯 (哈)

吃完了再拍一张吧，大胡子阿伯的背影(只有背影?)

人家坐在那边好好的我不好意思直接拍正面啊，不过他的胡子还真的是一种特色，其实一开始我们也不知道在哪

走到市场里照著门牌找，结果听到胖哥说到了我一看，对！之前在网路上看过就是这个胡子，真的是人如其名啊。

 

最后

这两家其实都有让我觉得好吃的地方，只是我还是偏爱阿秀多一点

毕竟汤类的东西个人觉得汤头还是占有很重要的位子，还有一点是因为阿秀有肉啊啊啊。

(重申以上是个人觉得喔)

 

阿秀米干

地址: 桃园县中坜市龙平路209号

电话: (03) 4661757

 

大胡子米干

地址：桃园县中坜市龙平路173号

 

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