既然是庆祝单身趴，当然要跟一般的旅行不一样，所以好友欣宝贝特别安排在曼谷市中心Central World百货公司55F的《高空餐厅 Red Sky》，让安乔琳和好友们好好享受专属女孩们的小奢华晚餐！

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每回到热带国家度假，甚么牛仔裤、leggings绝对不在打包清单上，安乔琳的行李箱里只会出现各式各样的洋装，特别是长洋装，因为长洋装可休闲、可端庄、可正式、可性感，绝对是南国度假的必备单品。

 

浓郁鲜艳的紫红色长洋装，搭配垂坠款项链延伸洋装V领设计，

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夸张华丽的长耳环，bling bling的水晶手环，再来双高跟凉鞋，谁说素面软质洋装没质感呢！

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大家都换了衣服盛装出席，不只是Red Sky有Dress code的关系，因为大家也真的很难得可以一起出国玩，要多拍一些照片作纪念呀。

 

可惜曼谷交通太糟糕，晚上下班时间绝对大塞车，只好穿著美美的搭BTS空铁Sky Train再步行过去，还好餐厅离空铁站《Chit Lom》不远，中途还因为快迟到了赶快打给餐厅延后预约时间。 

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《Red Sky》在《Central World》百货商场后方的饭店楼上，可以顺便Window soppiping一下，曼谷商场的装置艺术真的很强，用鲜艳多彩的圆球和立体爱心状的外框，制造出欢乐愉悦的氛围。

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那天Central World一楼居然出现了像是农夫市场Farmer's Market的市集，贩售蔬菜和盆栽之类的，超有趣，可惜我们完全没时间逗留。

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绕了Central World整圈才找到饭店《Centara Grand at Central World Hotel》大厅入口，要搭电梯上55楼，同台电梯中也遇到了跟我们一样找了很久要去餐厅的游客，颗颗~原来不是只有我们会迷路阿。

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终于到达曼谷四大高空餐厅之一的《Red Sky》！鲜艳的红色的灯光将餐厅名字打在木质地板上，真的很有创意，也令人过目难忘。

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这里的服务生英文也很流利，跟我们说明了因为天气不佳飘雨，所以我们原本预定的户外用餐区，临时调整到室内，但靠窗的座位都事先被预订了，只能安排我们在其他的室内座位区。

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虽然很残念无法一边用餐一边享受曼谷夜景，但大家也不想一边用餐一边喝雨水。先请服务生帮忙拍大合照，没想到还蛮会拍的，棒棒 (因为她把我的脸拍很瘦XDDD)！

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有厨师帽图案的餐点就是Signature Dish 招牌菜，当然是点菜的首选，前菜选了有厨师帽的《Pan fried Sarlat duck foie gras》和《King crab salad》。

 

主菜除了《Lobster thermidor》还点了一份Love to Share中的《The Redsky Surf & Turf Tower》让大家一起分享。

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Red Sky拥有曼谷最大的藏酒库，美酒配佳肴，感觉我们来对地方了。

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而且我们可是自备了酒鬼等级的【嗜酒师】Sivi~哈哈~这可不是打错字，没错，就是【嗜酒师】。

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【嗜酒师】为了我们挑了一瓶义大利白酒《Pinot Grigio》2012年份，爽口的果香刚好搭配餐点的主角海鲜。

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大师一出手，就知有没有，连倒酒的Pose就看得出来这百分百是酒鬼XD，Sivi也可以说是让我踏入酒鬼世界的重要推手~呵呵~

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干杯！这时候真的觉得相机一定要有自拍功能，不然在等上菜的时候多无聊阿~~(胖尼~~人家也想要一台！)

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好友说，干杯的时候一定要认真看著对方的眼睛，不然会不【幸/性】福喔！马上大家干杯对看的时候眼睛都瞪超大~

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玩著玩著就上菜了~~

 

第一道前菜Warm Appetizers《Pan fried Sarlat duck foie gras》 香煎鹅肝，佐番红花、洋梨和榛果熬煮的酱汁，口感有层次且没有内脏类腥味。

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第二道前菜 Cold  Appetizers《King crab salad》 帝王蟹沙拉，以柚子、哈密瓜、酪梨、莴苣和帝王蟹肉佐美乃滋，吃起来很爽口又带点南国风的特色。让安乔琳越来越期待主菜了！

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不爱吃牛羊肉的安乔琳推荐主菜 《Lobster thermidor》 焗烤大龙虾 ，龙虾肉质鲜嫩弹牙，外层焗烤的起司薄薄一层，不会过分抢掉龙虾身为主角的地位，微咸的起司刚好衬托出龙虾鲜甜的口感。大推喜欢海鲜的人必点！

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《Love to Share》中有个价位最高，可供双人分享的《The Redsky Surf & Turf Tower》，果然一上桌完全没让大家失望！双层包山包海的海鲜、肉类和配菜，整个看了就想流口水！

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第一层主要是海鲜类，有帝王蟹脚、龙虾和特大号鲜虾等炙烤海鲜拼盘，黑色小锅里还有干贝和小虾虾的海鲜风情小菜。

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第二层绝对是肉食动物们的最爱！有顶级和牛等级的肋眼牛排、鲜嫩多汁没甚么骚味的烤羊排，还有季节时蔬佐Red Sky独门沾酱，让大家吃了保证营养均衡头好壮壮！

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看到这边谁还忍得住，当然是赶快拍完丰富的双层《The Redsky Surf & Turf Tower》，我们开动啰！

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Red Sky果然名不虚传，价位不便宜但食材都很新鲜，料理方式也十分有一套，大家吃的超开心，还拿起了龙虾壳边玩边攻击我！ 

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终于酒足饭饱后，雨也停了，向餐厅要求到户外吃甜点， 服务生也很机灵立刻安排户外的座位，终于可以好好享受曼谷雨后清爽的夜景。

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比起前几年在曼谷的《Baiyoke Sky Hotel》高空餐厅跨年的经验，感觉《Red Sky》的夜景更胜一筹，因为有开放空间，不用隔著窗户欣赏风景，食物也更棒，当然价位也超过Baiyoke Sky Hotel。

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女人总是有第二个胃来装甜点，虽然晚餐吃超饱，还是忍不住点了一份草莓慕斯，有新鲜草莓、蓝莓搭配酸甜的莓果酱，还用巧克力条装饰摆盘十分用心。

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草莓慕斯上铺了杏仁片、巧克力条和《金箔》，马上贵气十足！但口味稍微偏甜，如果不爱甜食的人可能会需要大量的咖啡和红茶。

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可惜晚上户外的灯光偏紫，怎么拍都有点倩女幽魂的FU，科科~

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还是专心来欣赏曼谷市区的夜景吧，远方可以清楚看到鹤立鸡群的《Baiyoke Sky Hotel》84层高楼。 

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晚上也有不少人在游车河，除了高楼大厦的灯光点缀，高架桥和道路上的路灯车灯也形成了另一种夜晚的风景。

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谢谢好友们陪著任性的我到曼谷过单身趴，Love u, my gals~I did have a good time with you!

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《Red Sky》餐厅资讯

地点：曼谷 Centara Grand at Central World Hotel 55楼

交通：BTS空铁 Chit Lom站步行5~10分钟

预约方式：用餐建议到官网直接预约(http://www.centarahotelsresorts.com/redsky/)

用餐心得：非常推荐五颗星

 

服务品质很好，服务生英文流利，餐点五颗星，但价位偏高记得多带点coco啰。点了两个前菜两个主菜，因为主菜The Redsky Surf & Turf Tower的单价较高，所有餐点加完10%服务费约一万泰铢，还没加白酒和餐后甜点、饮料呢。毕竟是单身趴，难得旅游中的小奢华是必要的！

 

据说还有女孩儿们最爱的曼谷知名下午茶还没介绍呢，《安乔琳的醉后大丈呼游记~未完待续~》

 

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图片来源：百变女王。安乔琳

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