杜康,是中国古代传说中的"酿酒始祖",夏朝国君,今洛阳人。

「竹林七贤」中的刘伶是西晋人,杜康是传说中的夏朝人,比刘伶早生两千多年,人们却将他们俩联系在一起,演绎出一则有趣的故事。传说,喝酒出名的刘伶有一天来到了杜康酒家。杜康酒家门前挂的酒旗,门两旁的对联写的是:猛虎一杯山中醉,蛟龙两盅海底眠;横批是:不醉三年不要钱!刘伶带著疑心,走进杜康酒家。杜康将酒拿出来,让刘伶喝,并嘱:「您喝我的酒,只能喝一盅,多了您会醉的;不醉则罢,一醉三年!」刘伶不以为然,开口就说:「请您给我拿三杯酒来!」杜康无法,只好把酒拿来让他喝。

刘伶一杯酒下肚,感觉甜如蜜;两盅酒比蜜还甜。可三杯酒一倒肚里,感觉天旋地转,觉得周围的东西都在摇晃。刘伶摇摇晃晃的走到家,对媳妇说:「我喝了杜康酒,三杯下肚,要醉死的!你替我弄些酒糟,准备放在坟内棺材的四周。另外,你要把我平常喝酒的酒壶、酒盅等一些东西,都放在我躺的棺材里。」说完,刘伶就断气了。他媳妇于是按照刘伶的话,把丈夫埋到祖坟上去了。

日子转眼间一晃就是三年。一天,杜康来到刘伶家,对刘伶的媳妇恭恭敬敬的说:「三年前,刘伶来我杜康酒家喝酒,喝醉了,走时没有付钱。」刘伶媳妇没好气的回答说:「他喝了你的酒,一到家,进屋跟我没说几句话就断气了!你这个杜康,你来的正好,我正打算去找你算账,管你要人!」杜康停了急忙解释说:「大嫂,你别著急。刘伶不是真的死了,而是醉了。今天正好是他酒醉三年的最后一天,他该醒酒了。您快领我到埋他的坟上去,把他扒出来;不然耽误了,就不好办了!」刘伶媳妇相信了杜康的话,领著杜康来到刘伶的坟前,将坟墓挖开。把棺材盖打开一瞧,刘伶躺在棺材里,面色红润就像睡觉一样。杜康上前,用手轻拍刘伶的肩膀,说:「刘伶,你酒醉三年,改醒酒了。」刘伶应声果然争开了眼睛,伸伸胳膊,懒洋洋的坐了起来,说:「我身上怎么感到这样疲乏?对了,我想起来了!我喝了你杜康造的酒,真甜、真香!杜康好酒!杜康好酒!」刘伶喝了杜康酒三杯,一醉三年整;人们一传十,十传百,久而久之,就逐渐演变成为神话传说。

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杜康造酒刘伶醉。是故事,故事就有虚虚实实。曹操「何以何忧,唯有杜康"之前谁用文字记载杜康?三国时或三国前就有杜康是事实。曹操饮过杜康酒才有感而发。是曹操把杜康酒介绍给后人。杜康也许是一个人,也许它就是一个泉水的名,只有这里的泉水才能酿造出佳窑。自于刘伶哪个时代紧要吗?哪个朝代只要刘姓,取名伶字的人更无不能,此刘伶非彼刘伶,醉三年不死就是传说,当今的国酒茅台,也非此一醉三年再醒来。刘伶醉酒的故事,是杜撰,是臆想?无证可考。可在洛阳的伊川.汝阳有两个杜康酒厂是不争的事实。伊川.汝阳交界有个杜康村,杜康村境内有个杜康泉;传说刘伶一醉三年,喝的酒就是杜康取这泉水酿造。大家信不?传说归是传说,杜康造酒醉刘伶的传说,就这样添枝加叶的传下去吧!不传了可能就是杜康酒消失了。最后祝杜康酒在中国白酒行业立于不败。家乡实在没什么可张扬,多想闻到粮食造酒,酒渣的汾香味道。洛阳杜康控股公司,环保真好!进入厂区,再看不到酒渣的堆放。怀念那不贵用粮食酿造的杜康酒的汾香。


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