bible.gif

回顾Ardbeg distillery 已经连续3年在Whisky bible获得大奖:

2008Word whisky of the year: Ardbeg 10 years old 年度最佳威士忌

2009Word whisky of the year: Ardbeg Uigeadail 年度最佳威士忌

2010Scotch Whisky of the Year: 年度苏格兰最佳威士忌

但是同时期ArdbegMalt Maniacs Awards 的表现并不怎么出色:

2007年无任何得奖

2008Silver Winner :Ardbeg 17yo 1991/n2008 (85point)

Ardbeg 1998/2008 'Renaissance') (85point)

2009Silver Winner: Ardbeg NAS 'Corryvreckan'(88point)

Bronze Winner: Ardbeg 10yo(83point)

Ardbeg NAS 'Blasda'(81point)

Malt Maniacs Awards 2009比赛来说,是由11位裁判全部做Blind testing,但是Whisky bible却是Jim Murray一个人,在他的自由心证下做出评比,加上他对Ardbeg distillery的着迷程度,先让我们来参考一下Murray的名言是如何形容Ardbeg:

1. Unquestionably the greatest distillery to be found on earth .

2. If perfection on the plate exists…this is it.

很明显的Murray对于Ardbeg的偏袒心态照然若揭,虽然Serge Valentin对于Ardbeg也给了5颗星的高评价,但是同时也给了其他4distilleries 5颗星,所以我们也可以说:ArdbegLagavulinBroraTaliskerGlenugieSerge的心目中等于Scotch Whisky5大酒庄;但是并没有给予Ardbeg超然的地位。

另外Ardbeg distilleryJim Muay之rr间的关系也让人匪夷所思,例如Ardbeg.com可以公然贩售Whisky bible;另一方面Murray也可以干涉Ardbeg 17Y的装瓶, 因为Murray曾经坦承的说:“Ok , I admit I had a big hand in this” ,以他们双方纠葛不清令人怀疑的利益关系,让大家一再的质疑Murray的公正性。

若想要在Malt Maniacs Awards拿到高分,可不是一件简单的事,要得到金牌,近几年的趋势大多须具备下列要件:1. Single cask    2. Sherry butt    3. 35 to 39 years old(此年份的平均分数落在88分,相对的,No age statement13years old年份以下的平均分数只得到83point)。看来对于已经没什么老酒可装瓶的Ardbeg而言,要获得MMA gold medal将会是严苛的挑战。既然Murray都已经使用“perfection”、“greatest”等字眼来形容Ardbeg,我们可以拭目以待Ardbeg是否能够只凭著一些低年份和No age statement酒款,在Whisky bible 2011里有亮丽的表现。

在历经了文艺复兴的年代之后,Ardbeg的年产量还是只有100万公升,这个产值可是只有Glenfidish distillery1/10,甚至只有金门高梁酒年产量的1/20;所以Ardbeg distillery可以说是一间小而优的蒸馏厂。虽然产量相当稀少,Ardbeg的酒款在WhiskyAuction的拍卖件数却是名列所有厂牌的第一名,动辄1~200瓶以上,以这种热络的交易情形来看,再加上每年年产量少的可怜,个人认为Ardbeg的产品还是很适合当成收藏的目标,甚至还是有增值的浅力。

同时身兼“啤酒猎人”的已故威士忌大师---Michael Jackson,我觉得他的名著「Malt Whisky Companion」及「威士忌全书」皆更有资格称为威士忌爱好者的圣经。Jackson对于Macallan Distillery在书中给予了极高的评价,并形容为有如威士忌业里的劳斯莱斯汽车,并且造成麦卡伦的销售量大幅度的提高,麦卡伦也才有了今天在全球领导品牌的地位。但是如果看看麦卡伦现在所推出的产品水准,再看看日本某知名汽车大厂的车子频频在做出召回的动作 ,我倒比较认为现在的麦卡伦比较像是威士忌业里的丰田汽车。

如过要问我愿不愿意购买Whisky bible 2011,我个人认为还是把钱省下来,留著买酒好了。

以上言论仅代表个人的拙见,请大家参考看看就好。

  

  

相关文章