现在越来越多的人喜欢养生保健了，其中最简单也最实用的保健方式就是喝豆浆了，因为豆浆里面不仅含有大量的蛋白质、大豆卵磷脂，还含有大量的钙、铁、磷、锌等营养成分，具有美容养颜、滋补身体等功效。当然豆浆还有另外一个受欢迎的因素，那就它的做法也十分简单，只要有豆浆机大家在家里面就能喝到美味可口的豆浆了。

　　虽然豆浆的做法简单，但是很多人在做豆浆的时候发现自己家里面煮出来的豆浆怎么都没有外面的好喝，尤其是味道上不但少了大豆的香味，还有一股豆腥味，这究竟是怎么回事呢？

　　其实导致这个现象的原因并不是外面的店里面多加了什么，而是我们自己没有掌握做豆浆的方法，其实，想喝豆浆不用买，自己在家就能做，简单几步就能做出美味的豆浆。

　　第一步：泡豆子。将大约150克的黄豆放入足够量的冷水里面浸泡，一直到黄豆完全泡发了为止。

　　提示：大豆泡发的过程中会吸收大量的水分，所以我们泡豆子的水一定要足够多，如果是夏天泡发黄豆大约6个小时就能让它们完全泡发了，如果是冬天需要大约8个小时左右，也就是一个晚上的时间。

　　第二步：等到黄豆完全泡发开了之后用清水将黄豆清洗两遍，洗掉表面的脏东西之后再向锅里面加入足够量的清水开始煮黄豆，一直煮到黄豆表皮破裂，黄豆的香味完全散发出来，这个时候黄豆已经完全煮熟了关掉燃气灶将黄豆捞出来。

　　提示：如果大家天天喝豆浆可以一次性煮两到三天的黄豆，将多余的黄豆用凉白开泡上，这样等到第二天再喝豆浆的时候就不用再煮了。

　　第三步：将煮好的黄豆捞出来放入清水当中清洗两遍，将飘在水面上的黄豆皮清洗掉之后装入破壁机当中。

　　第四步：将适量的热水和白砂糖加入破壁机当中，点击豆浆键开始搅拌，一直到豆浆机自动停止运转，这个时候豆浆就会被完全打碎并且没有渣子了，大家只要把豆浆倒出来就可以直接喝了。

　　提示：如果大家喜欢喝冰豆浆也可以在这一步把热水替换成凉白开，喜欢喝蜂蜜的朋友用蜂蜜替代白砂糖味道会更好哦。黄豆和水的比例大约是1:2，如果没有破壁机的朋友可以用榨汁机代替。