最近小编又观察了一些小伙伴们的留言，有不少小伙伴对于小编推荐的美食都给予了充分的肯定与支持，所以小编在这里真心感谢大家长久以来的关照与陪伴！今天小编打算继续给大家介绍一道家常的美食——韭菜盒子！听到这个名字，小伙伴们有没有感觉到非常亲切呢？没错，韭菜吃了几十年了，但韭菜盒子这做法还是最独特的，皮薄馅大，外酥里嫩，老公一周至少吃3次，今天小编就给大家详细介绍一下这道常见而美味的菜品独特做法吧！

　　韭菜盒子的详细制作步骤：

　　1.首先我们需要准备一个空碗，并向空碗中倒入300克左右的面粉，再加入3克盐和180克温水揉成软硬适中的面团，再分成小剂子，同时搓成小长条。然后，在盘底刷上适量食用油，并放上面条，再刷上一层油，这一步的目的是防止粘在一起，然后再盖上保鲜膜醒发40分钟。

　　2.再准备一个空碗，并向碗中打入三颗鸡蛋搅散，倒入锅中炒熟盛出。然后，向韭菜中加入一勺食用油，盐，鸡精，蚝油，然后将炒熟的放凉鸡蛋加入其中，充分搅拌均匀成馅。

　　3.将醒好的面擀成面片，放上馅儿，然后两头对折，包好以后抻长，再从一头卷起来，大致的样子如图所示。

　　4.将卷完后的韭菜盒子给它按成饼，放入锅中，等待煎至两面金黄的时候即可！

　　以上就是韭菜盒子的详细制作方法啦~怎么样，看看小编提供的成品照片，是否又让你垂涎三尺了呢？这样做的韭菜盒子有一点好处，就是韭菜盒子的外皮非常的酥脆可口，而里面的馅儿有十分软滑香甜，所以真的是非常好吃的一道主食哦！