作为一个北方人，你觉得哪家的五仁月饼好吃？

咱们东北三个省呢。不要说小众品牌的五仁月饼有好多可圈可点。就算是大品牌的百年老字号糕点厂在黑、吉、辽三省最少都都得有十几家。黑龙江的老鼎丰。辽宁的老世泰、益昌凝。吉林的清真安建坡等等。这些老字号的五仁月饼您说哪家好吃？这么说吧。各有特色、口味绝佳！

老鼎丰

「老鼎丰」品牌是黑龙江省著名商标，但是它却是始创于浙江绍兴。乾隆皇帝二下江南，在古城绍兴巡访时，一次品尝一家果匠铺的点心，觉得风味独特，欣悦提起御笔，钦赐「老鼎丰」三个大字。意思是，锅里总是有许多好吃的。

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哈尔滨老鼎丰食品有限公司（糕点厂）始建于1911年，目前，糕点已发展形成上千品种，五十余个系列品牌，形成了配方独到、工艺独特，色、香、味、形俱佳，自成一派的「哈式」体系，具有很强的地域代表性。

益昌凝

1869年（清朝同治八年），金州古城南街上，益昌糕点正式成立。据《金县志》记载：「清同治十年，金州人吴鸿恩（吴洪恩）在金州城内开设益昌点心铺，师徒12人，日产蛋糕、炉果等100公斤，为前店后坊，自产自销。」19世纪40年代，在金州城内开设了德生成、益昌凝、义发成、成泰斎、永合昌五家合作商店，就连大连西岗东关街和沙河口星海街、瓦房店、熊岳城一带也开设了分店，名噪一时。」

安建坡

清真老安家糕点创建于清宣统二年（公元1910），至今已经100多年。产品以用料独特，选做工精细、花样品种多著称。

感觉不过瘾？来看这里。黑龙江省、吉林省、辽宁省食品工业协会为树立名优品牌，引导市场消费，推进月饼行业健康发展，近日发布了19种经专家品鉴、消费者认可的东北十佳月饼品牌。

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(此评选结果由黑龙江省食品工业协会提供)

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中秋节到了，月亮圆了，这又是五仁月饼被黑的时节了。这两年五仁月饼被黑惨了，即使后来梅菜扣肉、腐乳、酸辣、菊花普洱一众亮瞎眼、惊闪了舌头的奇葩月饼馅们冒出来，甚至还有带鱼馅和韭菜馅（你就不能好好当你的韭菜盒子么！），更有好事者整出了个十仁月饼，好家伙，杀伤力双倍！然而这些妄图以各种邪门歪道夺下五仁月饼在月饼界的正统霸主地位，不过是蚂蚁撼树、昙花一现，统统以失败告终。

不过痛恨五仁月饼的人再怎么摇旗呐喊，五仁月饼也滚不粗月饼界了，因为就算全世界都在黑，依然有无数坚定的五仁死忠粉在背后默默守护，「大爷/老娘就是爱吃五仁，怎么样！」，大有北京人之于豆汁儿、英国人之于Marmite酱的气势！

不管你查哪个百科，关于月饼的起源都会提到汉代张骞出使西域，引进了芝麻、胡桃，为月饼的制作增添了辅料，于是出现了以芝麻、胡桃仁为馅的圆形饼，名曰「胡饼」。听听，「芝麻、胡桃仁」，虽然还差几个「仁」，不过五仁雏形妥妥在此了，「花生仁、芝麻仁、核桃仁、杏仁、瓜子仁」已经占了俩。五仁月饼植根月饼界如此深入，都快算上月饼界老祖宗了，哪是你们说滚粗就能滚粗得了的！