捷运忠孝敦化站-----韩国第一品牌『八色烤肉』
(先附上一张八色的大长盘肉给大家)
八色烤肉也是位于忠孝敦化,跟上篇文章滋滋咕噜一样的站!!
八色离捷运站非常的近走路大约5~6分钟!!
今天很顺利地下午去吃,等不到20分钟就有位子可以入座了!
ㄧ 进门先映入我眼帘的不是柜台是这个柜子,因为我想知道透明的玻璃里可以看到什么!
后来走近看原来是他们的菜单跟一些介绍他们的报章!!
(小小的柜台区)
(柜台下的小招牌)
(八色烤肉当然要配八色名片才时尚!猪先生曾试图怂恿我八张都拿)
(柜台上有放置薄荷糖和牙签)
(柜台旁边小走道可以看到厨房的一角,走道左右都有宽敞的座位区)
一入坐桌上都会先摆设好这些东西
包括了:海鲜大酱汤、包肉生菜、黄豆芽、泡菜、生菜包肉的配料、沙拉
餐具、卫生纸、围兜兜都放在桌子的抽屉里!
(附上菜单,截取至官网)
海鲜大酱汤,看起来堆的跟小山一样高,但是其实锅子蛮浅的!
生菜盘(生菜都可以免费续)
菇类(续的话是要收钱的噢!)
沙拉,他是他配微酸的酱。
沾肉的酱(是大酱,我们问里面的小帅哥服务生,他说韩国有各式各样的大酱,这款大酱是稍微偏甜,因为里面加了雪碧)
因为乡巴佬我第一次听到大酱里面加雪碧,一开始没听清楚跟猪先生一直乱菜是雪梨还是水梨
黄豆芽泡菜(这个可以免费续)
要点餐吗?
请按桌子角落的服务铃,就立刻会有人来帮你服务!
我觉得用服务铃蛮好的,因为有时候举手举老半天也不见得会看到你!
上桌!!!!
是朝思暮想的八色烤肉啊!!就在我眼前了~实在太感动!
(长盘上面都有标是口味的名称,有人参、红酒、松叶、大蒜、花草、大酱、咖哩、辣椒)
咦!?这一锅又是什么?
这就是我刚刚前面放的一张看起来蛮清淡的海鲜大酱汤!
原来他把一整匙的大酱放在最底下了,所以慢慢煮就会变成红色!
这次的大酱又是不一样的,这次是辣的大酱!所以如果不敢吃辣的朋友建议不要碰这一锅
店员说他们都会提醒客人会辣,食用前要先斟酌一下!
海鲜汤对我来说是好喝的,我本身爱吃辣,他的汤喝起来是有海鲜的甜味的,又辣又鲜,真的很好喝!!
(ㄧ 上几张是海鲜大酱蹚理的内容物:有蔬菜、螃蟹、虾、花枝、豆腐等等)
(一开始烤会先烤前面四种口味比较没有那么重的:人参、红酒、松叶、大蒜)
(放上烤盘滋滋作响,好喜欢这声音啊!这里的烤肉一样服务人员会帮你服务,不用亲自动手噢)
首先,
先从人参开始说起,我是生平第一次吃人生,一开始吃觉得人参味道还好,后来放在烤盘上烤久了,味道变得很重,所以到后来我无法接受。
第二个是红酒,今天红酒的肉比较偏肥一点,酒味我个人觉得还在可接受的范围内(我本身滴酒不沾),但是他偏肥所以我没有很爱,但是如果他瘦一点我还蛮喜欢他的味道。
第三个是松叶,吃他有点像是在亲近大自然,有淡淡的草味,我个人还可以接受,但是我的掏嘴朋友不喜欢这一个的味道,因为他的松叶是有点颗粒,所以会感觉像喝茶喝到一半茶叶包破掉的感觉。
第四个是大蒜,我本身不太大蒜味,但是我喜欢这一款大蒜味的烤肉,大的大蒜味不会非常的浓,也不会呛,咸味也很够,烤越久味道我觉得更香更好吃,是我今天第三名的肉。
接下来是另外四色,也是口味比较重的四个(花草、咖哩、大酱、辣椒)
以上四种服务员建议直接吃就好,因为味道够重,不需要在另外沾酱!!
第五种是花草,前面松叶是淡的味道,这回是重的草味,但是我个人觉得比起松叶我会选这个,因为这个颗粒稍微少一点,
他有一种熟悉的味道,我问猪先生,他回我:『很像吃粽子叶』
第六种是咖哩,咖哩的味道非常的重,但是他的咖哩跟平常我吃习惯的咖哩味道比较不一样,它的味道有点过重,导致肉本身的味道都被它压盖过去,但是还在我可以接受的范围内。
第七种是大酱,这个大酱服务员告诉我他是以一开始上桌的沾肉大酱为基底再加另外的香料去调配而成,他是我今天第二名口味的肉,我喜欢他的大酱味,不会太咸,但却会让你一口接著一口!
第八种是辣椒,原本以为会跟海鲜大酱汤一样会有点辣的那种,但是他一点都不辣,所以不敢吃辣的朋友可以吃吃看,我觉得他跟大酱都有一点甜味在,他是我今天第一名的肉!
我吃了很久才发现原来这里有一个排油孔!而且他开了一段时间还可以维持的这么干净我觉得蛮不错的!
应该打扫方面很彻底!!
萝卜块!店员说他可以用来吸油跟去除油垢!
整体来说我觉得服务态度还算不错,餐点美味度也是水准之上,虽然电话真的很难打通,而且订位已经订到明年去,
但是CP值还算蛮高的
此外比起滋滋咕噜,我觉得八色的价格和蔼可亲了一些,两个人才一千初左右,决定给他们
以上就是今天的Shu Yun吃美食的分享下次见
店家资讯:
店名:八色烤肉
地址:台北市大安区忠孝东路四段223巷10弄3号
电话:(02)8773-9050
营业时间:周一~周日11:30-0:00
付款方式:只收现金
粉丝专页:https://www.facebook.com/palsaiktw8/info/?tab=page...