台北网美级素食咖啡厅草蔬宴蔬食餐厅 (内有精彩影片!)

今天西西莉亚与荞希前往的是台北的"草蔬宴"蔬食餐厅

名字听起来就很"澎湃"阿!!草蔬"宴" 盛宴的FEEL是不是!!!

嘿嘿....我们最喜欢吃大餐了(摩拳擦掌)

事先上网查了一下店家的MENUE,选择的确非常多

主要是以义大利&美式风格呈现的创意菜色

在这个网美林立的时代~

餐厅的环境变成大家选择是否造访的一大主因!!

西西莉亚&荞希也是很爱拍照的

等等就用照片让大家自行感受店内环境拉

地点就在行天宫捷运站1号出口对面星巴克后的巷子里转进去就会看到啰!

先说明一下荞希是个大路痴(就算有google map也会在同一处鬼打墙)

还好这个位置真的离捷运站很近非常好找

从一看到招牌的位置

两只就开始拍起来了!!!

小巷子很有日本杂志的感觉耶

草蔬宴餐厅正门旁边的墙面

是手绘风格的涂鸦超美的~

草蔬宴餐厅的外观主体以放松的绿色为主

门的右侧有一面放满盆栽的植物墙

整个绿意盎然的感觉也很好拍XD

在店门口就拍翻了的西西莉亚与荞希肚子也渐渐的饿了...

认真思索要吃什么的荞希

气质西西莉亚

店内的光线是黄光为主颇有气氛的

荞希注意到的是一面瀑布水墙

下面有不同颜色的打光好美阿!!

结果一看瀑布墙的旁边竟然是厕所

连厕所都走网美路线哇哈哈哈

以下是惊觉旁边竟是厕所一脸惊吓的荞希

好啦~~故事继续

翻开菜单图文并茂很清楚能看到餐点的样子

(取自草蔬宴脸书如有变动以官方脸书为主喔)

官方菜单连结:https://www.facebook.com/pg/CheerSuCafe/menu/?p_ref=pa

荞西的主餐选择是

疯狂牛仔美式汉堡

一直很喜欢大嗑美式汉堡的荞希

曾经吃过台北各大美式汉堡店

更是EVANS跟FRIDAYS汉堡的忠实顾客

自从开始吃菜人生之后

就没什么吃过汉堡....哭哭

所以当荞西看到菜单上有汉堡!马上决定就是它拉!!!

看起来就跟真的汉堡没什么两样

一叠看起来好高整个就好过瘾阿!!!

吃起来到底是什么口感呢?!荞西真是超期待的阿~~~

西西莉亚的选择主餐是

NEW新菜: 北非小米库斯饭

西西莉亚第一次吃到库斯库斯的时候是在英国

当时我记得我吃得不习惯

但是在台湾真的好少看到啊!觉得很难得而且又是新菜

是好奇宝宝的西西莉亚就这样给它点下去了!

甜点的部分我们一致选择的是

"黄金芒果叭噗"铁板松饼

看到图片中满满黄澄澄的芒果丁就已经抗拒不了诱惑了

名字超可爱的~

会叫做叭噗大概是因为松饼上面那球冰淇淋吧!

饮料的话

真的好难抉择阿

每个看起来都很梦幻(少女心爆棚)

索性问了店家是否有推荐的饮品?

(喔对了!必须表扬的是店内的员工们都非常亲切这点也是让人想再二访的重要关键!)

因为如果店员很凶的话我们幼小的心灵是会受伤的天生就比较玻璃心嘛~(扭)

很不喜欢店内设计很温馨但是员工态度冷淡的餐厅

人是最美的风景这句话有没有听过XD

店员推荐的饮品是!!

"关于爱情"据说是一款莓果为主角的饮料

有莓果类的微酸微甜如同爱情一般耐人寻味阿

现阶段很需要被滋润一下XD

就决定是它了!

而热饮的部分西西莉亚指定要抹茶那堤因为觉得抹茶拿铁是一个店家餐点细致度的指标

点餐是自助点餐因为没有收取服务费所以茶水也是自己来唷!

草蔬宴餐厅共有两层楼

一楼比较多两人座位

二楼则是四人与多人座位

还有提供场地出租耶!!

很适合多人的家庭OR朋友聚会包场~甚至有投影机的提供

二楼的窗户很大面所以光线很充足

西西莉亚与荞希两人立刻启动拍照模式

看看这墙面!!是不是很~~~~~~美

像是西班牙花砖与今天西西莉亚的穿搭毫无违和感哪

荞希选的墙面上头的聚光灯光线打得刚刚好! 有种SPOT LIGHT被聚焦的感觉拍特写很适合唷

好啦~~

光这两面墙呢~相信姊妹们都可以拍很久

有好的背景好的灯光人人都可以是网美阿!!!

刚好今天二楼的空桌是靠近大面窗户的

气氛非常好适合与姊妹约会

现场有提供书籍让你能在这里放空一下

是不是瞬间很有气质XD

嘿嘿~~~上菜速度很快捏~~~

瞧两位开心的咧~耶~~~上菜啰!准备开吃啦~~

北非小米库斯饭

库斯库斯是什么呢?虽然外表看起来一颗一颗的像小米但其实不是而是用做义大利面用的麦粉或杜兰麦粉制成的

是摩洛哥突尼西亚等北非国家的主食唷!

因为使用了大量全谷类制成，纤维含量高、升糖指数低，且富含维生素B群，是精制淀粉或白米饭的替代选择

2011年还被法国人评选为最受欢迎食物--第三名

如果常看杰米奥利佛的节目或书他很常用它来料理呢!

吃下第一口后西西莉亚眼睛整个为之一亮!

它清爽的程度太令人愉悦了!咀嚼后发现有薄荷叶的香气

原来除了装饰用的那片其实库斯库斯里还伴著许多薄荷碎叶这样的味觉体验对我来说非常新鲜

爱上了!

口感上来说因为库斯库斯是很细小的所以非常的松软没负担

库私库斯非常松软~飘著薄荷香气~~~~~~

旁边小小碟子中的酱料也是亮点之一

是以苹果及炙烧蜜桃所制成的香气十足味道好特别呀!

个人觉得这库斯库斯单吃已经很惊艳了加了酱料又是另一种风味

老天鹅阿~~~!!!果然和它的名字一样疯狂XD

份量好大耶!!!!

被巨无霸汉堡震惊的荞希眼睛要掉出来了啦!!!!!

这这这这...没办法很有气质的吃

为什么如此震惊除了它的SIZE以外咬了一口发现里面竟是像肉一样的颜色耶!!!!好逼真喔!!!!

猜想应该是用甜菜根染的吧?但完全没有甜菜根的草味!

来个特写

真的要给这块堡排颁个大奖!!!

我们一度忘了自己在吃蔬菜做的汉堡排

关键其实是外头酥炸的部分香味几乎和荤的一样啊!其实有时默默会怀念荤食炸物就是因为这酥炸外皮的香

没想到蔬食汉堡排竟然可以做到这样感动到哭

西西莉亚后也来一直抢食荞希的汉堡排 XD

一般来说素汉堡就是用黑豆泥鹦嘴豆泥面包屑香料等混合而成味道都差不多但是这个不一样耶!

一定有它独门的秘方(眼睛亮) 大家一定要试试看唷!

旁边附上酥脆炸薯条和一颗半熟蛋~~~

送上一张非常满足的荞希 XD

停不下来之大食怪现身(!?)

两个想成为汉堡代言人的怪异女子 XD

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饮料关于爱情

OH MY 嘎~~

让少女心喷发的综合莓果饮

我们一致认为这是必点饮料!

觉得喝完这一杯已经可以抵外面好几瓶很贵的那种莓果饮!

瞬间觉得自己的气色跟这杯一样红润哈哈哈!

上面一层的是优格和一点的草莓酱为这杯饮料带来一点厚度

没搅拌前是好喝的果汁搅拌后是像奶昔的感觉赞赞赞!

另外很棒的是他们使用环保吸管~~~超得我们的心

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宇治抹茶拿铁

抹茶香气挺足的因为是用宇治抹茶粉制作

有种来到京都的感觉 记得如果不是马上喝饮用前要搅拌一下 不然抹茶粉都沉淀在下面就很可惜啦

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最后是让两个芒果控陷入疯狂的黄金芒果叭噗"铁板松饼

为你送上满满的大!!!芒!!!!果!!!!

这松饼是纯手工松饼并不是用那种已经现成调好的松饼粉做的

难怪跟外面咖啡厅的松饼吃起来不一样口感扎实且有著十足的蛋香气

芒果真的太好吃了(最怕就是很大块但是没味道的那种) 因此还特别问了店员芒果是哪里来的?

店员表示芒果都是当天早上采买的新鲜爱文mango

对于是芒果专家的我们给予很高的评价好东西果然是吃得出来的!

冰淇淋是香草口味盘子的四角有一点草莓酱可以沾著吃 :)

女友视角来一下XD 来~~~~

楼下沙发区的花椰菜是必拍景点XD

吃饱喝足后到处走走时

发现了这张老板娘(右)与生活的艺术上师古吉儒(中)以及她的伙伴(左)的照片

STORY

后来了解到其实本来这家店是一家早午餐咖啡馆老板娘不吃牛肉但店内却贩售牛肉饭

对于这样矛盾的情形心中也产生了一个疑惑:

就是这家咖啡馆到底有没有必要再继续下去?

板娘之前因为身体有些健康问题后来参加生活的艺术学习呼吸法及瑜珈课程中提倡吃素所以开始接触素食

自从那时开始健康状况好转了许多也对素食有了很大的改观

以前跟很多人一样总觉得吃素会吃不饱且大部分的素食都是加工品

但真正接触后发现素食只要料理的方式对了其实非常美味的呀!

更酷的是板娘本业是室内设计师(看到店内的设计就觉得不意外了)

也因为经营蔬食餐厅不是她的专长导致中间其实遇到了许多不为人知的辛酸和挫折

甚至几度想放弃!

但是看到店里的客人总是吃的那么开心满足并对素食大大改观

让板娘与伙伴们回到初衷继续经营

秉持著

只要用心的研发好吃的蔬食料理

让人吃得健康又开心坚持做好的事所有一切的努力都是值得的!

这样的理念

呜呜觉得实在太感动了! 有人因为想推广蔬食做了这样的坚持实在是不容易!

用心经营果然会让人感受到

打从一进门就觉得这是一间''有温度''的餐厅

一问之下还真的有著感人的故事啊!

除了食物美味外店员也都非常专业喔! 对于自家的餐点食材都非常了解!

小补充

这边还有流浪受难动物的捐款箱整个大加分

大家来台北一定不能错过这家美味的蔬食餐厅唷!

店家脸书

CheerSu Cafe 草蔬宴蔬食餐厅蛋奶素/全素 &下午茶

https://www.facebook.com/CheerSuCafe/?ref=br_rs

订位电话:

02 2523 9315

地址: 104 台北市松江路204巷12号

营业时段：11:30 - 15:00 、 17:00 - 21:00

无停车场

WIFI提供

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