旭川有一家成吉思汗名店，获得tabelog 3.84分的评价，位列全日本TOP 5000，就是大黑屋。网上评价都说如果不早点到，就要等很久才能入座。反正我在饭店午睡也睡不著，便在大黑屋开始营业的下午5时出发，吃个early dinner。

大约17:15左右抵达，看到门口没有排队，想著这么早，加上在下雪，说不定我是第一个客人。没想到进去时已有2-3组客人在用餐，我吃饭时也持续有客人进店，果然很受欢迎。墙上也贴满名人签名。

座位有少人数的bar座，及大人数的榻榻米室。

我被安排在bar桌，入席时已有炭炉和围裙准备好。

虽然菜单上的英文怪怪的，大致是一个人最少要点2碟肉，可以是不同款式的。

我点了一份生羊羔和一份羊肩肉。

另外点了一碗白饭，除了肉的油香配饭很好吃之外，吃点白饭增加饱足感也可以防止自己一直吃肉XD 我本来没有点饮料，没想到店员上了一杯水给我，有点加分。

店员会帮忙料理蔬菜和各种肉一片，之后就是自己烤了。

有点可惜的是这里的蔬菜都是我不爱吃的，所以只能在它们快要烤成炭时把它们夹走XD 生羊羔肉没有经调味，吃到肉本来的鲜味，咬了一半再蘸一下酱汁，又是另一种口味；而羊肩肉比较厚，有嚼劲，不过需要多一点功夫才能烤得刚刚好。

吃完记得喷一下去除身上的烧烤味~

吃完晚餐回饭店时又在飘雪，路边的雪堆得跟一个人差不多高。

成吉思汗 大黒屋
北海道旭川市4条通5丁目
营业时间：17:00-23:30
http://www.daikoku-jgs.com/index.html