去哪里学做面食好？
谢邀！
美食汇—好吃的特色面食，你吃过过几种？
面食有非常多的种类，从北方到南方都有各式各样的面食，不同地区的人也喜欢不同的面食，这里推荐一些面食，可以按照自己的地理位置和喜好擅长来选择学习。
东北篇1.玉米面酸汤子，玉米面做的，有点偏酸，味道独特，拌上酱和卤子特别好吃；
2.玉米面饼子，香又有嚼劲还健康；
3.鸡西大冷面，夏天吃一碗冷面那叫一个爽；
4.春饼，这种春饼不薄不厚配上小菜一卷，美极了；
1.刀削面，感觉刀削面走到哪个城市都好吃，都是那种口感和味道；
2.饸饹，偶尔吃一次挺新鲜的吃法；
3.莜面栲栳，这个我觉得主要靠搭配的卤子或者酱才好吃；
陕西篇
1.肉夹馍，老潼关肉夹馍，馍酥，肉香，比外面那些肉夹馍好吃太多倍了；
2.凉皮，我不是凉皮的钟爱者，但是还是能感觉到西安的更好吃；
3.Biangbiang面，还没吃过，感觉好像裤带面，陕西的面都好吃，这个肯定也不错，而且招牌吸引人啊；
还有很多陕西面食，但是感觉都大同小异，像龙须面、扯面等等，和山西的也差不多；
西北篇1.兰州拉面，据说这个面并不是兰州出产的，不过管他呢，好吃就行，全国的兰州拉面都一个味道，做得真地道啊！
1.云吞面，广州香港那边的吃法，馄饨和面放在一起备有一番风味；
2.武汉热干面，这个我很喜欢，是武汉人的早餐，吃起来够味道啊；
3.炒河粉，这个味道还可以，我是不太爱吃，但是好多南方人特别喜欢，也获取我还没吃过最正宗的吧；
4.担担面，四川的面食，表示还没去四川吃过呢；
5.重庆小面，这个做的差不多就会很好吃，带点崔黄豆我很喜欢，估计孟非也把这个面带的很火吧；
还有好多面没举例子，向南方的猪脚面、担仔面等等，主要是我没吃过啊！
有机会要把各种地方小吃的都到！
怎么样，和我一起开动吧！
这么多面食任你挑选啦，和你的地区就可以学习来！
学面食先要从最简单基础的开始。
先可以学习蒸馒头，然后再做拉面，在做手擀面，复杂一点的可以做包子，难道逐渐增加，循序渐进。
先说蒸馒头。
需要的材料有：酵母，面粉。
一般两斤面粉，配一调羹酵母。把酵母倒在温水中化开，把孝母水一边倒在面粉中，一般用手和面，逐渐倒入，把面团和的柔软适中。
然后醒面15分钟，再揉一次，在醒面。面粉发两倍大，成蜂窝状，面就发好了。
把馒头放在蒸笼上，上冷水锅，开火蒸二十分钟左右，关火后五分钟再揭开锅盖，防止馒头回笼变形。馒头就蒸好了。
大家通常都以为蒸馒头很难。其实馒头是面食里面最简单易操作的。对面的软硬程度要求不是特别高，经过发酵这一过程，馒头基本可以变得松软，可作为入门级的操作练习。
做馒头有信心，然后再逐步学做其他的面点。
面食又称主食，面食里面讲究很多，做面食首先要了解其中有七种面的做法和配制，我在这里说下那七种面，（第一仔面，第二仔发面，第三发面，第四烫面，第五油面，第六油水面，第七自发面。）了解了这七种面那面食就好做了，因不同的面做不同的面食，所以我不知你想做哪一类的面食点心，望告知我会帮你解决问题，只要我懂我一定回答你。
面食的花样有好多种，手檊鸡蛋面，馒头，花卷，糖三角，南方云吞，北方的水饺，水煎包，小笼包，葱油饼，千层饼，薄皮肉饼，韭菜盒子，河南烩面，陕西油泼面，拉面等等，这些我全会做，不知你想做那些。
一般当地都有两三个小吃培训的学校，不过太小的还是不建议去了，能不能学到真技术是个问题，还是找个大型的学校看看
你可以到面馆里面去当学徒，但是这样会学的很慢，而且不容易学会。你也可以到专业的培训学校去学习。面食这个行业的发展前景是很不错的，未来的创业难度相对较低，投资小。
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