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亚米奇 YAMIKI

台中市北区北屯路23号 (亲亲戏院斜对面、彰化银行正对面)

营业时间11:30~21:30

路边停车or计时停车场

周一公休 / 最后点餐时间20:00 / 预约可私讯粉丝团

店家FB /  https://www.facebook.com/pg/2015yamiki

 

 

 

 

店里那一台原是奶奶嫁妆的老针车

配上LOGO上的那台缝纫机

就这样一点一滴编织著老板两兄弟的梦想

一个名字带耕;一个带耘

所以工作伙伴还给他们取了很逗趣的称号: 耕耘兄弟 !

这两个字实在也是很符合他们对梦想和餐点的坚持呀~ 

 

由于老家一直都是做传统市场、小吃的生意

因此耕耘兄弟对食材及美味也相当讲究

所有食材都是当天早上在新建国市场新鲜采购

自己不喜欢的调理方式也绝对不会端到客人面前

很用心的想带给每一个被一模一样调理包养坏了的味蕾

一个重新体验天然美味的机会

大概就是一间落实己所不欲勿施于人到彻底的餐厅吧 (笑

 

 

所有餐点也是现点现做哦 !

或许等待时间会比一般店家长 

但是当你吃到餐点就会明白都是值得的 !

而且不用担心

没时间现场等待的也可以提前打电话预约哦~

 

 

 

店里的所有装潢细道管线配置都是哥哥一手打造

而且大多使用的都是这栋老屋子拆下来的废弃材料

挺环保的 !

为了不让客人有距离感

所以空间特意不使用过多的华丽装饰

摆上了很多与大众兴趣相关的小物品

希望每一个来到这里的客人都像回家一样

每一次踏进都是回家吃饭的感觉

 

由于哥哥以前做安检相关行业

所以在小角落都可以看到与哥哥不分离的「管线执念」 (笑

 

 

 

 

这个套餐面包超级优秀 👍

很有嚼劲

又超大一颗

旁边的沾酱是鲜奶泡哦不是奶油!

所以吃起来不油腻不死甜

而且这个奶泡可是每天手工现打40分钟才有的!!!

 

套餐面包的部分每天都不太一样

可以期待遇到不同的面包~

 

 

 

沙拉的内容也超多

全都是新鲜蔬菜水果

超有诚意的!

 

 

两兄弟各司其职

哥哥负责吧台甜点

厨房则是弟弟的天下

每一道餐点都充分呈现他们家的海派个性!

分量很足

也可以看见许多在义式料理与各式菜色碰撞的新尝试

像是神隐在义式番茄中的日式天妇罗

或是穿梭在义大利面中的四季果香

 

 

 

清炒白酒蛤蜊顿饭 $180

这道充满浓郁台式辣味餐点让我爱不释手!

蛤蜊超级多

配上从奶奶的切仔面摊传下来的特制辣椒

经过特别处理后在义式料理中形成非常搭的酱汁

 

这一道算是非常辣的料理

因为我本身很爱吃辣所以挑了中辣

但老板还是建议初次挑战的人从最小辣开始吃

吃得惯再慢慢增加辣度

不过我吃中辣吃得超级开心 (笑

倒是黑佐他们辣到一个不能自己 😂

 

不过他的辣不是死辣

是很顺口的

不敢吃辣的人也会时不时想偷吃一口的那种 !

 

 

奶油鸡肉义大利面 $150

他们家的鸡肉都是使用鸡腿肉

而且配料都会特别处理过

不像一般的水煮后就一起丢到盘子里

他们的花椰菜煨的很软 入口即化

蘑菇跟肉都有快炒过

所以配料都会带一点香煎、炙烧的味道

整体就相当有层次~

 

白酱的部分也不会过于油腻

整盘吃完没问题👌

 

 

蕃茄猪肉义大利面 $150

红酱的部分是使用新鲜蕃茄制成的喔 !

依著时节的不同

每一次的酸度也就不太一样

 

 

美式小派对 (美式薯条、鸡柳条、起司条) $120

这样的量跟他的好吃度

120的价钱CP值超高啊!

黑佐尤其喜欢起司条

吃了不知到几根去了 (笑

 

炸物都不会很油

很喜欢 ❤️

 

 

顺道一提 老板人很用心也超亲切

都会依著不同顾客的口味调整

觉得这样超棒的

可以想吃多辣就吃多辣 

吃多淡就吃多淡 (笑

 

 

 

吃土特调 $85

(套餐可折抵20)

又是我最爱的巧克力啦 (洒花

尤其上面酥脆的"土"还是OREO

完全集齐我的爱于一身 (笑

不过他中间有一大堆奶泡

所以不喜欢奶泡的人可能就不适合了

 

 

 

多莓果茶 $75

很自然的果茶!

一点都没有化学感

里面添加了各式莓类

女生都会很喜欢!

酸度是可以调整的

我那天喝到的是正常酸

很顺口也不会涩👌

它可以回冲哦 不过要注意回冲的时间~

 

 

亚米奇特调咖啡 $65

他们家的特调咖啡是使用中烘培的义大利豆

所以口感很顺

是不会太酸也不会苦涩的咖啡

同桌伙伴赞不绝口 😏

 

 

水果松饼 $180

亚米奇的松饼是阿根廷式的松饼

外酥内软

很厚而且烤得很刚好

有点改变了我只爱吃美式松饼的胃口 (笑

松饼的水果也超彭湃的

使用的都是当季水果

就算当时早就撑得不行也要开启第二个胃装下它 !

 

 

这里有二楼座位区哦!

空间比较大适合聚会

墙上那一颗大大得头像是老板的妈妈啦~

听说当时得知要被画在墙壁上还很认真挑照片呢 

超可爱的妈妈 (笑

 

 

楼上还能看到许多老屋子的痕迹

一些旧窗櫺、门栓、布料

还有一本还停留在2007的日历 (笑

 

 

(图片取自亚米奇官方脸书)

 

亚米奇也有火锅

不过汤头都是用秘方限量熬制

不一定天天有

所以要吃之前先看看粉丝团才不会白跑哦!

 

 

为了让更多上班族可以享用他们的餐点

从去年十月左右就有外带便当的服务~

他们的便当主打不会汤汤水水的干净路线!

而且使用的是高丽菜饭

添加了高丽菜、香菇、虾米以及咸猪肉的饭

所以是非常有饱足感的!

 

 

 

(图片取自亚米奇官方脸书)

 

店家就位于亲亲影城的斜对面

认那台缝纫机就相当好找噜！

以后看电影就不怕饿肚子啦～

 

 

 

亚米奇 YAMIKI

台中市北区北屯路23号 (亲亲戏院斜对面、彰化银行正对面)

营业时间11:30~21:30

路边停车or计时停车场

周一公休 / 最后点餐时间20:00 / 预约可私讯粉丝团

店家FB /  https://www.facebook.com/pg/2015yamiki

 

 

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