从日本来的静冈胜政猪排，在台湾的第一家店开在中坜的大江购物中心，听说从开幕以来都天天爆满，

现在开到台北来，当然要来尝尝这间，把同样超夯的杏子猪排挤出阪急是有多厉害！

 

静冈胜政不开放电话订位，只能现场抽号码牌，

为了不想等太久，这天我们约了10:30就到阪急门口等！！！

小伙伴一大早就要从新竹奔来～真的为了吃多早起都无所谓。

 

抵达的时候美食街也们都还没拉上去呢！

害我们一时之间不知道要在哪里等，结果铁门一拉开马上好多人涌上去，

竟然，还排得没有很前面.............大家都好恐怖= =

总之就是认这面写满日文菜单的墙，旁边的红龙是排队起始处。

 

 

日式猪排店不可或缺的超拟真模型，这里当然也有喽！

酥炸牡蛎好像很厉害，可我不喜欢吃牡蛎，免了！

 

 

幸好还是有在第一批入店，第二批不知道得等多久，

不枉费我们一大早来排队，台北人真的都好勤奋喔！

 

充满日式禅风的装潢，颇舒服，

但是感觉有点拥挤，毕竟是信义区，寸土寸金喽！

 

 

里面迅速就坐满了人，

这种类似吧台又不是吧台的座位也是挺妙的。

 

已经在桌上的餐具组。

 

猪排酱分为辛口与甘口，福胜亭也是这样分，辣的和甜的。

还有淋在生菜丝上的胡麻酱、玉葱和风酱，

玉葱，好像就是洋葱的意思，用这这名字感觉都变高级了！

 

菜单，眼花撩乱的各式组合，

因为对海鲜兴趣缺缺，所以还是点基本款的炸猪排套餐吧！

 

黑豚好像很厉害，杏子也有推黑豚，

吃过好几次但我从来没点过，这次也不会点XDDD

 

当然，与绝大部分猪排店一样，

免费的白饭、味噌汤以及高丽菜丝。

 

套餐有附甜点及饮料，选择蛮多的耶！

蛋糕、冰淇淋、布丁、杏仁豆腐...令人犹豫不决...

 

点好餐后，腌渍物的组合立马上桌，

附上一双公筷，方便夹取小菜。

 

分别为  韩式泡菜、牛蒡丝、腌萝卜。

小菜嘛～其实还蛮普通的，一般般没啥特别。

 

高丽菜丝与莴苣的生菜组合，上头点缀有切片的红皮萝卜，

显得不那么单调，觉得还不错！无论在视觉或味觉上。

 

淋上胡麻酱或和风酱，开开胃。

 

加点的明太子玉子烧，１５０元

 

热呼呼的蛋卷里面塞满明太子酱，筷子轻轻夹就会挤出一堆，

这蛋甜甜咸咸的，非常好吃！马上就吞掉一大块！

但吃到后来有点过咸，果然还是应该配饭慢慢吃！

 

猪排上桌前先来准备一下，

日式猪排必备的现磨芝麻酱，逼波逼波磨芝麻～

 

磨碎的白芝麻超香～再加入一匙猪排酱，

我不喜欢加太多，芝麻的味道才不会被酱汁盖过去。

 

腰内猪排套餐（小）　２５０元

腰内猪排先上桌了，小份的有三块腰内肉，重约120g。

酥脆的炸皮是我喜欢的那种面包粉

 

里肌猪排套餐（小）　２５０元

小份的里肌猪排，同样是120g，我还是比较喜欢吃里肌猪排啦！

 

猪排肉超～厚～的，皮肉也黏得很好没有分离，

炸到皮肉分离真的很不讨喜，这个很好！

 

白饭部分，可以选择有机越光米或山药泥燕麦饭。（可续饭）

越光米很好吃，但没听过什么山药泥燕麦饭，肯定要来试试看搭！

山药泥燕麦饭的道具很多，大木桶装的燕麦饭，小杯山药泥和一个饭碗。

 

附上饭匙，要吃的时候再自己盛装燕麦饭，

想吃多少就装多少哦！燕麦饭可以再续，山药泥不行！

 

 

燕麦饭上淋点山药泥，

原本应该很干的燕麦饭顺便变得黏呼呼的，口感蛮神奇的！

基本上我觉得配炸猪排还是白米饭好，山药泥燕麦饭吃趣味的。

 

有机越光米，随便煮都很好吃的特选好米！

雪白晶莹到相机都快对不到焦了～～～

 

 

味噌汤，里面有满满的蔬菜及猪肉片。（可续）

 

最后的甜点，冰咖啡和静冈抹茶冰淇淋。

静冈，当然就要吃抹茶啊！！！

 

静冈抹茶豆奶布丁，偶点像奶酪抹茶味很淡.........

觉得冰淇淋比较好吃.........

 

 

饱餐一顿，外面人潮汹涌，候位的椅子全满！

跟之前杏子猪排在这儿的时候一样，随时都塞满饥饿的人们。 

 

静冈胜政猪排还蛮好吃的，不输给杏子猪排，

难怪换了店家，人潮依旧不减。

 

虽然我都没吃他们最自豪的黑豚系列啦......哈哈

尤其那山药泥燕麦饭，有来这儿一定试试，非常特别！

 

 

 

 ※静冈胜政日式猪排 (阪急店)※