今天Maggie要跟大家介绍食艺石头火锅~~

不仅是食材非常特别

连装潢也非常的用心啊!!!

不多说了~

让食艺带著我们环台一圈吧~~~

他的招牌非常的显眼~~

整个门面的配色也是很美~~~

外面还有一些座位是属于抽烟区~

进门后告诉老板几位就可以来挑选食材啰~~

这边是用盘子颜色来计费的哦~~~

需要肉品海鲜类的记得跟老板说~~

酱料也有很多可以选择~

还有卖老板特制的沙茶酱哦~~~~

食艺的装潢跟一般石头火锅店很不一样

有一面网美墙可以让大家拍照~~~

这个花色真的很大器!!

墙上也有很多风景照片~

橱柜上也有一些公仔还有老板的收集品~

食尚玩家也有来过哦~~~~

还有一面很美式风格的墙~~

天花板上面也有非常特别的装饰

像是来到了水族馆~

介绍了这么多

大家是不是越来越有兴趣拉~~

再来!!!就是石头火锅的重头戏!!!!!

爆香!!!!

老板会先准备好一台车车推到桌子旁

还有一开始跟老板点的肉类会一起送上来~

再来就要来看老板表演啰~~~~

首先有别于外面使用洋葱

这边是用一些小鱼干+麻油爆香~~

然后在下一些配菜一起炒~

爆香完后再来就是刚刚点的肉啰~~~

老板会先帮我们把肉炒一炒 增加一点香气~~

 

炒好的肉要吃之前在涮一下就可以享用啰~

最后再加入汤底!

就可以开始享受美食啰~~

大家一定很好奇为什么Maggie说会带你环台一圈呢~

那就让我们来看看这里的食材吧!!

 

 

 

 

看到这么多来自台湾个地的食材

吃一轮就等于环台一圈了呢XD

食材的选择真的非常多样化~

在大家要拿取食材前呢 先到旁边挑选一台喜欢的车车~~

这车车真是太可爱了~~~~

食材可以放车子上 这样比较好拿取哦~~

食艺的蛤蛎真的超级新鲜的!!!!

有图有真相~~~XDD

ok废话不多说~

我要赶快来填饱我的胃了~

看看这蛤蛎是不是真的非常的肥美~~

如果你是年糕控的话!!

Maggie告诉你这里的年糕你非吃不可!!!!

超级Q的~~~~

这个炸鱼皮也是非拿不可!!!!

下去涮3秒就可以吃了

酥酥脆脆的~而且香气十足!!!!

九层塔花枝

虽然他是火锅料的一种

但我觉得食艺的食材都用得很棒!!

九层塔香气扑鼻还吃的到花枝粒!!

沙朗牛

Maggie特别推荐!!!

这个牛肉超厚实

非常有嚼劲!!!!

超好吃的阿~~~~~

这个汤头非常的清甜~~~

让Maggie忍不住多喝了好几口阿~~~~

总结:

非常推荐大家来吃这间石头火锅

跟一般石头火锅料理的方式不太一样

食材选择多样化又新鲜~

汤头也有用心熬煮

喝得出食材的鲜味

装潢也用心布置

让你吃火锅还可以拍拍照当个网美~~~

 

店家资讯

FB粉丝团：食艺石头火锅

电话: 0906397010

地址:台中市西区梅川西路二段33号

检视较大的地图

 

若喜欢我的文章，欢迎帮我按个赞哦!!!