这次介绍的这间台川味午晚餐是巷弄内很难找到的一间店

是去年暑假误打误撞找到的店家

结我一吃就不小心成了老主顾

是我在埔里的生活中最喜欢光顾的店家之一

 

他们的菜单大致上分成了台味以及川味

而首推的当然就是川味的项目了！

 

▲　肥肠酸辣汤面　40元

你没看错！这一碗又大又香又辣又麻的肥肠酸辣汤面只要40元的亲民的价位

而汤头不同于外面麻辣常常使用的辣椒、辣油

每口都充满了满满的花椒味，整个又香又麻

而店家使用的面条也十分地Q弹

咬下去都要打到牙齿了(๑´ㅂ`๑)"

不敢吃肥肠的人另外还有鸭血能够选择唷！

 

▲　大肠猪血汤　40元

满满的大肠跟猪血，一样是亲民价位40元

汤头比较偏咸一点点(埔里人都重口味...)

不过还是很推荐这道汤品唷(,, ･∀･)ﾉ゛

 

▲　瘦肉肠粉　40元

很多人都不知道肠粉到底长怎样

甚至我朋友还以为是猪大肠做的一直制止我点这道┐(´ д｀)┌

经过我解说才尝试点看看

肠粉是老板用自制的糯米浆淋上铁盘蒸熟

再搭配上不同的配料就成了一道简单却美味满点的料理

吃起来Q弹又清爽(っ´ω`c)

 

▲　川味凉拌猪头皮　35元

这的小菜老板都会淋上川味的酱汁

均匀拌在一起又香又辣却很清爽

 

▲　招牌红油抄手

这道菜是我最喜欢的经典菜色了

老板用烫青菜当底平铺在盘底

再把馄饨淋上了川味的酱料

整个美味满分(๑´ㅂ`๑)！

  

如果很喜欢吃辣的人很推荐这间店

可以让你吃的又饱又满足ヾ(*´∀｀*)ノ

　

台川味午晚餐

地址：南投县埔里镇东荣路217号 ‎

电话：(049)2901521

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