本篇文章由Canon EOS M拍摄

 

 

跟一群爱吃爱玩的酒肉朋友
当然要找厉害一点的餐厅 


 

上次吃的是CP值超高的 法森小馆 点我!

这次选定这间也是人气超高的莱法小馆

莱法小馆是采预约制的
如果想要用餐记得要先打电话预约才不会白跑一趟哦

 

桌上除了各式的刀叉及水杯
还会有一支金色小小支的刮刀
是可以让大家吃完面包 整理桌上面包削用的 
这时候就要看看大家技术怎么样了 嘿嘿 

 

 

这是最近刚更新的菜单 (2013.10)
一共是六道餐点

不过另外还有面包以及主厨招待的法式小品 所以一共是八道
价位真的是很划算 
不收服务费服务也不打折! 

 

值得注意的是 
传统法式纸包鱼 是需要事前预订的
主厨James 会等大家到期一并为大家介绍今天的餐点
由于James 讲解得太认真了我也不好意思打断他就没有在这个时候乱入拍照
附上一张他认真做菜的模样 

 

 

认真的男人最帅气
各位女性朋友阿赶快多去认识大厨们吧
每天都可以沉浸在美食的氛围里一定是人生一大乐事 

 

 

这位是美丽的老板娘
餐点也是由老板娘送上桌的
服务非常亲切呀～ 

 

 

 

首先登场的是法国面包球

是各个法国料理都爱用的面包
非常有嚼劲且越咬越香 真的很好吃
莱法的奶油是一人一个 上面还洒上黑胡椒
看起来很不搭 其实超好吃的! 

 

 

接下来是法式三小品
来到法式餐厅兜会很期待这道餐点
因为他们总是充满惊奇

永远都是未知的口味
 
SIZE就让大家比照一下镜头盖吧!
品尝的顺序由左边比较轻淡到右边比较重口味的

口口惊奇 个个好吃啊 

 

像是艺术品一般!
赏心悦目 

 

 

沙拉里面一共有约六种水果还有些许的生菜
葡萄柚 木瓜 水蜜桃 葡萄 奇异果 香瓜
水果都很新鲜 越吃越涮嘴 
完全就是一道非常开胃的沙拉
让口腔非常的清新 

 

 

今日汤品是 豌豆浓汤
外表看起来非常简单

事实上可是颇有深度啊
James说 是将豌豆一颗颗磨成泥
再去熬煮成的 得来不易
口感非常浓郁
此时此刻会觉得自己是杰克与魔豆的主角 (咦?)

 

 

热前菜
将整个番茄填满了义大利米面然后烘烤
另外有一些些生菜搭配盘上黄黄的是红咖哩美乃滋
整个小番茄都可以食用
老板娘特别提醒 义大利米面要搭配著番茄吃会更美味喔!

 

香煎法式鸭胸佐蔓越莓橙汁酱 $900

表皮煎得香酥
肉质软嫩带点唯美的粉红色肉汁
原味吃就好好吃
搭配特调的蔓越莓橙汁酱真的是要吃过才能体会到的美味!
欢迎大家来尝试! 

 

 

10oz炭烤牛肋眼佐白兰地黑胡椒牛排酱酱汁 $990

这道餐点有别于其他餐厅
牛排会先墩煮过再去烤
所以肉质会更加软嫩
原味吃 搭配黑胡酱吃 怎么吃都好吃 

 

 

紧接著登场的是众所瞩目的
传统法式纸包鱼佐柠檬香草酸豆酱汁 $700

送上桌是这样一包的样子
让人既期待又怕受伤害

 

然后就会由美丽的老板娘亲手为您打开它
摄影师们动作要快
不过贴心的老板娘会先问大家要不要拍照再打开啦 

各位美女们也可以点这道餐点
吃美食还可以蒸气敷脸呀!
老板娘说 纸张一打开会有很多蒸气跑出来
可以趁这个时候赶快把脸靠过去 养颜美容! 
当时我的小鱼儿可是绕了一整桌 被一群人大眼瞪小眼仔细被他蒸过之后才又游回来我这边啊～ 

 

庐山真面目就是这样!
多么华丽的餐点啊~
满满的精华汤汁都被包覆在纸里面了
用的是鲂鱼还有蛤蜊及多种的菇类及小玉蜀黍
其他就不多说了

肉质软嫩 汤汁鲜美

真的很美味

一定要提到的是小玉蜀黍
我其实不是很喜欢吃
不过莱法的玉蜀黍有种魔力 没有玉蜀黍可怕的味道

可能是吸附了汤汁 让我特爱他们家的玉蜀黍
还会想要再多吃几支的那种!!! 

就决定让它成为今日MVP了! 

 

附餐热红茶 可以无限续杯
总觉得他们的红茶特别好喝 

说到这里突然想到
主餐之后会有提供柳橙汁也是可以无限畅饮的
太认真享用美食忘记拍到照片了 嘿嘿...

另外附餐的热咖啡也是可以无限续杯的呦!

 

 

今日甜点是 布朗尼与椰香凤梨冰淇淋
两个单吃都很好吃 配在一起也好吃
特别要说的是冰淇淋

 

冰淇淋的口感跟外面很不一样
上头还有椰子酥
James说 这是特别洒上去的
乍听之下也是蛮奇怪
实际吃过真的是绝配! 
每道餐点都在挑战大家的味蕾 

 

整个墙面就是莱法的大时钟

 

吃饱了大家可以到这个角落欣赏曾经来用过餐的人客
莱法很贴心的每次用餐都会帮客人拍照
然后会将照片洗出来挂在墙上 也会上传到FB
等下次再来用餐 也可以再跟老板娘索取上次用餐照片唷 

 

 

也有老板跟老板娘在国外的照片
看了都好想出国啊～ 

 

 

莱法小馆 Le four 粉丝团 http://www.facebook.com/LeFour.restaurant

 预约制 

周二店休
TEL (04)2227-1635

台中市南区爱国街87号

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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