老牌美式餐厅Chili's 起源于德州达拉斯，在这边可以吃到各种道地的德州料理，像是碳烤猪肋排，铁板法士达和牛排等都是招牌，最近推出新菜－德州双重奏，满足大家爱吃肉的灵魂，还有使用夏季水果入菜的芒果辣酱猪柳条等开胃菜，很适合欢乐聚餐啊～

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Chili's Grill & Bar 美式休闲餐厅

官网：http://www.chilis.com.tw/chilis/

FB：Chili’s 美式休闲餐厅

台北市中山区乐群三路301号2楼

TEL： 02-8501-5200

营业时间：周二~周五11:30~15:00、17:00~22:00；周六、国定假日 11:30~22:00 （周一公休）

 

Chili's大直店在美丽华附近，这栋大楼里都是美食，一楼还是知名的星级餐厅

 

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美式餐厅的特色就是空间大座位多，营造出一种休闲放松的气氛，环境也不会太吵杂，我觉得很不错～店员服务亲切是另一个加分点（像是会主动询问出餐速度，口味满意度等）

 

 

美式餐厅不外乎就是汉堡牛排炸鸡等，但Chili's 主打德州美式风味，使用很多辛香料和酱料调味，以及熏烤的料理方式，带有浓厚的美墨异国风情

菜单可以参考这里

最近这季在推的是德州双重奏，可从香料风味沙朗牛排、青柠芫萎猪菲力和酥炸虾仁三道主菜里任选2种双拼，一次吃个过瘾～

 

 

除了一般的汽水和茶，推荐大家可以试试这里的酒精饮料，尤其是玛格丽特等各式鸡尾酒，超豪迈的大杯装，不愧是美式餐厅啊　

光是玛格丽特就有好几种可以选，在店员的推荐下我选了酒精度比较低适合女生喝的特选玛格丽特，酸酸甜甜的很顺口，佐餐不错，另外一杯是Mojito，这也是我百喝不厌的，薄荷的清爽很适合夏天喝

 

喝就不开车　开车不喝酒

 

香甜柑橘辣味炸鸡块

位处美国南方的德州，菜色融合多种族的特色，可以看到黑人料理和墨西哥菜的影子，甚至是华人风味，像这道菜店员的介绍就很直白－美国唐人街风格的糖醋鸡块

 

 

的确，那熟悉的酸甜糖醋味，接受度超高，只是这酸味是以柑橘酱和香料调制的，比起中式的酸甜更柔和一些，外脆内嫩的鸡块十分美味

 

 

美味享拼法士达

法士达（Fajitas）是墨西哥菜，以铁板蔬菜和肉类搭配饼皮和酱料包著吃，主食有鸡肉／牛肉／鲜虾三种可以组合

 

 

鸡肉和鲜虾双拼

香煎鲜虾很推，油煎的香气咸鲜迷人，虾子也很新鲜，喜欢的话可以挤点柠檬汁更清爽

 

 

鸡肉有炭烤的香味，肉质还好不会过干，酱料入味

底下的洋葱和青椒我觉得吃起来满台的（好吃的意思！），就很熟悉的铁板烧味～哈哈

 

 

墨西哥菜超爱配饼的，送上桌有微微保温的效果

 

 

这一碟五颜六色的是用来搭配的酱料，包括综合起司、酪梨酱、醋渍红洋葱墨西哥辣椒、茴香酸奶酪、香酸蕃茄丁和莎莎酱等，光看就很开胃

 

 

店员有介绍吃法，一开始先在饼皮上涂抹酪梨酱和酸奶酪，酪梨本身没什么味道，把他想成是绿色的奶油就对了，这样可增加滑顺的口感

 

 

然后摆上自己喜欢的肉和蔬菜

 

 

最后是莎莎酱，番茄和起司等配料，这样一摆上去，红的绿的白的花花一片，真是好看，口水都要流下来了

 

 

把饼皮卷起来包著一起吃就可以了，一口咬下，有肉的碳烤香气，有蔬菜的咸甜多汁，有番茄莎莎酱的开胃，还有墨西哥辣椒的酸辣过瘾，这种大杂烩的鲜艳风情，正是美墨料理的一大特色

 

 

德州双重奏

香料风味沙朗牛排、青柠芫萎猪菲力及酥炸虾仁等三种主菜里可任选两种组合，我选的是牛跟虾

 

 

虾仁裹上特制米粉油炸，模样挺讨喜的，另外搭配凉拌苹果沙拉，有点泰式的风味，酸甜清爽

 

 

这个绿色的辣味柑橘酱我觉得味道很棒，店员介绍是柑橘加上香菜等香料制作的，酸辣够味，浓郁的香气让人印象深刻～

 

 

6oz美国沙朗牛排份量实在，底下衬的是焦糖洋葱和香菇，味道也台台的哈哈～上头红红的BBQ酱并不会很辣，反而带有烟熏风味，很有特色

 

 

美式牛排强调大口过瘾，香料的风味满浓厚的，五分熟的熟度我觉得刚好，而且这个牛排用法士达的饼皮包著吃也很棒

 

 

我很喜欢Chili's轻松欢乐的气氛，餐点吃起来也是让人很开心的感觉，这边还满适合三五好友聚餐的

 

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Chili's Grill & Bar 美式休闲餐厅

官网：http://www.chilis.com.tw/chilis/

FB：Chili’s 美式休闲餐厅

台北市中山区乐群三路301号2楼

TEL： 02-8501-5200

营业时间：周二~周五11:30~15:00、17:00~22:00；周六、国定假日 11:30~22:00 （周一公休）

 

 

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