解乡愁 老荣民尝新住民家乡味饺子激动
高雄市大陆新住民到荣民之家包家乡味饺子,不少老荣民听到久违的乡音,也品尝家乡味饺子,忍不住激动落泪。高雄市新住民姐妹关怀协会表示,姐妹们对有能力付出感到很骄傲。
高雄市社会局推展「新住民团体领导人增能计划」,激励新住民社团开发多元文化特色创新方案,今天举办社区服务方案成果分享交流活动,高雄市新住民姐妹关怀协会理事长周满芝带领姐妹们分享社区服务方案经验,搬出家乡特色美食分享一解思乡之情。
对于让老荣民一解乡愁的经验让大陆新住民很欣慰,将持续推动办理。周满芝也不吝分享包各家乡味饺子的技巧和口味,型状有扁平型和元宝型等,口味以山东白菜和四川芹菜及湖南香菜等饺子最拿手,小辣、麻辣至大辣不同等级辣味都有。
周满芝表示,协会里的姐妹各籍贯都有,平常会互相交流各地包家乡味饺子的技巧和分享,并有体验教学,姐妹们融合一体,感情深厚。
现场也有越南姐妹戏剧演出台越生活大不同的舞台剧、越南斗笠彩绘等和各省饺子现场试吃,以及新住民亲子展现茶艺文化和经络健康牛角松筋等体验活动。
在演出新住民离开家乡到台湾落地生根的过程,舞台上新住民的先生和孩子一起登台演出,也分享和新住民太太共同到社区巡回演出的感受,给予远嫁来台新住民最有力的支持。
台湾武汉市同乡会分享姐妹们进入社区和民众交流牛角松筋的健康概念经验,这些社区服务过程让姐妹们感到很有成就感。
一名新住民让孩子学习茶艺文化,今天在现场泡茶给高雄市社会局长姚雨静分享,以袅袅茶香向现场来宾敬茶。新住民妈妈说,孩子学习茶艺后变得有礼貌,也比较容易静下心来。
高雄市约有新住民6万人,高雄市社会局设置5处新住民家庭服务中心和20处新住民社区服务据点,姚雨静希望新住民姐妹们不要当成是外来的客人,高雄是新住民的新娘家、新后头厝。
来源:中央社
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